제주산 콜라비 맛보세요

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제주산 콜라비 맛보세요

(주)농협유통은 18일 하나로클럽 양재점에서 겨울철 웰빙채소로 유명한 콜라비를 선보였다. 콜라비는 양배추(Kohl)와 순무(Rabic)를 합친말로 잎과 줄기로 나누어 이용할 수 있는데 넓은 잎은 쌈이나 녹즙, 샐러드로 이용하고 무처럼 통통한 줄기부분은 생식으로 먹거나 찌개, 김치, 피클 등 다양한 요리재료로 활용할 수 있다. ·연합뉴스

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연합

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