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전주시와 (사)명품김치산업화 사업단은 지난 21일 전주 한옥마을 내 전주김치문화관에서 가족단위 관광객과 시민 등 100여명이 참석한 가운데 ‘2018 전주로 떠나는 봄 마중 김치여행’ 행사를 열었다.

 

이날 행사는 전주한옥마을을 찾은 관광객들에게 여행의 즐거움과 함께 유네스코 음식창의도시 전주의 맛깔스런 김치 문화를 체험할 수 있도록 하기 위해 마련됐다.

 

신미경 국제한식조리학교 교수는 좋은 재료 선별법과 김치 담는 법 강좌도 진행했다.

 

(사)명품김치산업화 사업단 관계자는 “지난해 개최됐던 2017 전주 김장김치 투어가 한옥마을을 찾은 관광객과 시민들에게 좋은 반응을 보여 올해는 김치여행을 봄, 여름, 겨울(김장) 세차례로 진행하고 그 규모도 확대했다”며 “유네스코 음식창의도시 전주가 글로벌 음식관광도시로써의 경쟁력을 확보할 수 있도록 노력하겠다”고 밝혔다.