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제철 과일·채소 충분히 섭취하길

날씨가 더운 여름철이 되면 흔히들 기운이 없어지고 땀이 나며 피곤해지기 쉽다. 이러한 여름에 사람의 몸은 양(陽)이 극성하므로 기(氣)가 떠있게 되어 양기(陽氣)가 몸의 겉부분에 올라와 피모(皮毛)에서 흩어져 있고 이와 반대로 뱃속에는 양기(陽氣)가 허해진다. 따라서 여름철에는 몸을 조섭하기가 매우 힘이 들어 차가운 음식이나 과일을 너무 많이 먹거나 상한 음식을 먹게 됨으로 인해서 식중독이나 배탈설사가 잘 생기고 에어컨등의 과다한 사용으로 우리 몸이 차갑게 되는 냉방병, 뜨거운 햇볕이나 더위로 인한 피부화상, 무좀, 일사병 등이 발생한다. 즉 몸 밖은 열이 나고 몸 안은 차거나 허(虛)한 계절이므로 햇볕에 너무 노출이 과해도 안되고 찬 음식을 과식해서도 안 되는 것이다.

 

한방에서는 여름철에 발생하는 병을 서병(暑病)이라 한다. 이 서병은 뜨거운 햇볕에서 신체적인 과로가 쌓여서 발생하는 경우(양서陽暑)와 찬바람을 많이 쐬거나 찬 음식을 과다 섭취하여 발생하는 경우(음서陰暑)로 나눌 수 있다.

 

뜨거운 여름철 더위에 오랫동안 있게 되면 몸에서 열이 나고 땀이 나며 머리가 어지럽고 숨이 차며 얼굴이 창백하게 된다. 이런 경우에 한방에서는 더위를 없애주고 기운을 나게 하는 치료법을 쓴다.

 

음서에 해당되는 냉방병은 에어컨의 차가운 바람에 의한 온도변화를 우리 몸이 적응치 못하여 혈관이 수축하고 혈액순환의 장애로 근육의 기능장애가 초래되어 발생하는 질환이다.

 

냉방이 잘되는 실내에서 생활하는 사람 중에 "쉽게 피로하다, 기침이나 콧물이 난다, 소화가 안 된다, 허리와 머리가 아프다"고 호소하면 냉방병을 의심한다. 이런 경우는 실내온도와 외부온도 차이를 5℃ 이내로 하고 에어컨 바람을 직접 사람에게 향하지 않도록 하는 것이 좋다.

 

또한 한방에서는 여름에 입맛을 잃으면서 머리가 자주 아프고, 온몸에 힘이 빠지며 걷는 걸음이 무겁고, 먹는 것도 물만 들이키며 땀을 많이 흘리는 사람을 보고 주하병(注夏病)에 걸렸다고 한다.

 

주하병은 흔히 여름을 타는 것을 가리켜 한방에서 부르는 질병이다. 이것은 기허(氣虛)와 음허(陰虛)로 인해 오는 병인데, 음허란 호흡과 피부 표면을 통해 수분이 증발되어 체내 수분인 진액이 부족되어 오는 증상을 말한다. 과다한 열량 소모로 기가 부족하고(기허), 음허까지 오니 양기가 팔팔한 아이일지라도 칠순 노인만도 못한 체력이 될 수 있다는 말이다.

 

 

여름을 지혜롭게 이겨내는 섭생법으로 과일과 채소를 먹는 것을 권한다. 뜨거운 여름에 나는 제철 과일과 채소는 그 성질이 매우 냉하며, 수분과 전해질, 비타민 등이 풍부하다. 때문에 여름 열기에 비오듯 땀을 흘렸거나 체력 손실이 많은 뒤에는 수박 참외 자두 포도 멜론 토마토 등이 특효약이다.

 

그러나 평소 위장이 냉하고 배가 자주 아파서 설사가 잦은 사람은 찬 과일의 섭취를 피하고 잘 익은 토마토나 껍질이 부드럽게 벗겨지는 숙성한 복숭아, 바나나 등을 먹는 것이 좋다.

 

항간에 떠도는 여름철에 한약을 먹으면 땀으로 나간다는 말은 낭설이다. 여름에는 땀도 많이 나고 식욕도 없어지기 십상이고 무더위로 잠도 설치게 되어 피로가 쌓이고 체력이 처지게 되기 때문에 그만큼 보충해야 정상적으로 활동할 수 있다.

 

이런 관점에서 보면 여름철에는 소비된 만큼 체력을 더 보충해주는 것이 마땅하다. 여름철은 고온다습하기 때문에 차고 생 음식을 많이 섭취하게 되어 위장관에 부담이 가는 계절이고 따뜻한 약물을 섭취하기에 불편하며 약의 관리를 잘못하면 상하기 쉽다는 점 때문에 이런 말이 나왔다. 그러나 체력이 저하되면 언제든 질병이 찾아오기 때문에 허약할 때 치료하는 것이 마땅하다.

 

이러한 여름철 섭생법으로 뜨거운 여름을 즐기면서 질병에 걸리지 않도록 하자.

 

/김태희 교수(우석대 한의과대학 부인과)

 

▲김태희 교수는

 

우석대 한방병원 여성의학센터장

 

우석대 한의과대학 부인과 교수

 

대한한방부인과학회 이사