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전주시 덕진구청 (구청장 이현웅)에서는 여성의 일자리 창출 및 직업 기회확대를 위한 여성기술인력 양성교육을 2006. 4. 17(월) 14:00에 프랜차이즈 옛마당(완주군 구이면 소재)에서 실시했다.

○ 이날 교육은 꽃요리 과정으로 여성이 참여하는 기술인력 양성과정은 여성들의 기술습득을 통한 취업과 창업에 중점을 두고 전문기관에 위탁 운영하고 있다.

○ 한국 꽃요리 과정은 차세대의 웰빙음식으로 각광받고 있는 야생꽃과 야생초를 주제로한 먹거리과 발효액, 꽃차 만들기 등 창업에 필요한 아이템을 개발할 수 있도록 하며, 한식조리과정은 이론과 실기 자격증 취득을 통해 재취업의 기회와 창업을 지원할 예정이다.

○ 작년에 이어 2기로 실시되는 여성기술인력양성과정은 여성들의 잠재적 능력을 개발하여 사회참여의 기회를 확대하고 직업능력 향상을 통해 지역경제 활성화에도 기여할 것으로 보인다.