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(재)고창복분자연구소(이사장 이강수 군수)는 28일 복분자의 기능성 검증을 위한 세포실험 및 동물실험이 가능한 가공체험교육동과 효능평가센터 실험동물실 준공식을 개최했다.

 

가공체험교육동은 면적 470㎡에 지상2층으로 체험교육실·가공실험실·창업보육실을 갖추었으며, 효능평가센터 실험동물실은 면적 72㎡에 동물실험실·수술실·청정창고 등을 갖추었다.

 

체험교육실은 복분자 식품관련 체험 및 전문교육 강좌 개설로 식품에 관심을 갖는 모든 군민과 외부 방문객에게 복분자 체험 기회와 질 높은 교육서비스를 제공할 계획이다.

 

효능평가센터 실험동물실은 마우스 500마리, 렛트 250마리를 동시에 실험할 수 있는 규모로 지난 8일 식품의약품안전청으로부터 동물실험시설 등록을 완료했다. 이로써 복분자의 기능성 검증을 위한 동물실험까지 자체수행 함으로써 복분자의 이로운 효능을 밝히는데 큰 역할을 할 것으로 기대된다.

 

정종태 소장은 "이번 준공으로 가공체험과 창업 지원, 다양한 실험을 논스톱으로 추진하여 복분자가 건강기능식품으로 한걸음 더 도약하고 관련 산업이 활성화될 수 있도록 노력하겠다"고 말했다.