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부안 ‘제4회 YOU YOU 참뽕축제’가 청정 누에타운특구로 지정된 변산면 유유마을 부안누에타운 광장에서 내달 1일부터 3일간 열린다.

유유마을이 주최하고 부안군과 농촌진흥청 국립농업과학원, 전북농업기술원 잠사곤충시험장이 후원하는 이번 축제에서는 부안참뽕을 이용한 다양한 먹거리와 즐길거리가 마련된다.

특히 부안 대표 음식인 뽕잎비빔밥과 뽕잎해물된장덮밥, 뽕잎젓갈주먹밥 등 유유마을에서만 맛볼 수 있는 어머니 손맛이 담긴 음식과 오디슬러시, 오디에이드, 뽕잎차 등도 준비돼 관광객에게 즐거움을 선사할 것으로 기대된다. 또한 오디수확체험 등 다채로운 체험 프로그램과 투호, 제기차기, 윷놀이 등 민속놀이도 운영된다.

부안군 농업기술센터 강성선 친환경기술과장은 “6월 중순까지가 부안 참뽕오디를 가장 맛있게 먹을 수 있는 시기”라며 “유유마을은 뽕을 직접 즐기고 느낄 수 있는 전통 누에마을이다”고 말했다.