창간75주년, 전북대표 언론 since 1950

전 세계 문화와 요리를 한자리에서 경험할 수 있는 ‘글로벌 요리교실’이 큰 호응을 얻고 있다.

익산시에 따르면 도내 최초로 선보인 글로벌 전시체험시설인 익산글로벌문화관은 지난 6월부터 매월 셋째주 수요일 마다 세계 여러나라의 요리를 통해 식생활 문화를 경험하는 ‘글로벌-쿡 요리교실’을 진행하고 있다.

오는 11월까지 운영되는 이번 프로그램은 일상생활에서 쉽게 활용할 수 있는 세계 나라의 대표요리를 배우는 동시에 다양한 정서와 문화를 함께 경험할수 있는 기회를 시민들에게 제공하고자 기획됐다.

특히 해당 프로그램은 올해 초 시민이 희망하는 프로그램으로 선정돼 전격 개설된 만큼 세계의 대표요리를 직접 배울수 있는 이색 체험의 장으로써 높은 참여도와 만족도를 보이며 인기몰이가 한창이다.

여성청소년과 김민수 담당은 “결혼이주민에게는 안정적 정착 기회를 제공하고 시민들에게는 세계 문화를 직접 체험할 수 있는 다양한 프로그램들을 앞으로도 적극 선보일 계획이다. 글로벌문화관이 문화 다양성을 이해하는 명품 체험 공간으로 자리매김할수 있도록 더욱 노력하겠다”고 말했다.

한편, ‘글로벌-쿡 요리교실’에서는 현재 9월 중국 시엔빙·쏸라탕, 10월 베트남 반새우·분짜, 11월 태국 똠양꿍·얌운센 요리교실에 참가할 수강생(수업당 15명)을 홈페이지 및 전화(859-5385~5386, 5496)를 통해 모집 중이며, 참가 재료비는 1만원이다.