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고창군은 12일 청소년수련관 청소년극장에서 관내 음식업 관계자 4백여명이 참석한 가운데 '음식문화 개선 및 식중독 예방' 특별 위생교육과 전국체전 대비 친절교육을 실시했다.

군은 이날 지난해 음식문화개선 전라북도 사업평가 부문에서 최우수군에 선정되는데 공헌한 김요한(음식업지부 사무국장), 안병남씨(청원가든 대표)에게 군수표창을 수여하고, 지난해 세계소리축제 및 전국체전 향토음식명품관에 참가하여 풍천장어를 홍보한 정금자씨(청림가든)에게 도지사상을 전수했다.

한편 군은 이날 참가자들에게 접객업소에서 지켜야할 위생 상식을 담은 책자 1천부를 배포했다.