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순창군, 한식 요리 이론·실습 교육 실시
순창군은 지난 3일부터 3박 4일 일정으로 골드쿡 교육 과정에 들어갔다.
이번 교육은 서울대 교수진을 초빙해 노후준비 진단서비스, 영양소와 식품에 대한 기초적 이해, 한식문화의 우수성과 저염식의 중요성 등 이론교육을 실시했다.
또 ‘남성을 위한 후다닥 빠르고 쉬운요리’, 채소죽, 불고기, 홍합미역국 등 내 아내를 위한 사랑요리, 잡곡밥, 삼치구이, 톳두부무침, 그린샐러드 등 웰빙건강밥상요리 식단을 직접 요리하는 실습 위주의 다양한 요리법도 배운다.
임남근
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