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차세대 한우시장을 이끌 것으로 전망되는 미경산한우(새끼를 낳지 않은 암소) 비육을 위한 사료급여 수준 결정을 위한 시범 연구가 김제에서 이뤄진다.

전북대학교 농업생명과학대학 동물소재공학과(교수 최낙진)와 김제시 복죽동 태극농장(대표 탁해송)은 26일 전북한우협동조합에서 '총체보리 미경산한우 비육프로그램 공동연구사업 협약식'을 갖고, 미경산한우의 비육단계별 영양수준 및 최적 사료급여 수준 결정을 위해 상호 노력하기로 합의했다.

이를위해 전북대학교는 시험설계 및 사료비(일부) 및 체중측정기를 지원하고, 반추위 발효성상 및 영양소 이용 효과를 분석(In vitro)하며, 성장단계별·성별 최적 사양지침 개발 및 경제성을 평가함과 동시 시험결과에 대해 논문을 작성 하기로 했다.

태극농장측은 시험축(미경산한우 18두) 및 시험시설을 제공하고, 사양시험을 실시하며, 사양성적(체중, 사료섭취량)을 조사함과 동시 시료(혈액, 시험기간 중 3회)를 제공하기로 합의했다.

이날 양측이 합의한 공동연구사업은 올 8월부터 오는 2013년 12월 말까지 실시될 예정으로, 미경산한우은 대략 생후 32개월에서 35개월 사이에 출하할 때 최상위 등급이 출현되는 것으로 전해졌다.