정읍시, 2023 정읍 벚꽃축제 맞이 특별 위생 교육 실시

행사장 내 먹거리부스 영업주 대상

정읍시보건소는 오는 31일부터 4월5일까지 정읍천변 일원에서 개최되는 ‘2023 정읍 벚꽃축제’를 맞아 먹거리부스 영업주를 대상으로 특별 위생교육을 실시했다.

정읍시보건소 2층 특별교육장에서 열린 교육은 친절한 서비스 제공과 안전한 식품 취급기준, 건전한 영업 질서 확립 등 선진 위생문화와 친절서비스 향상을 위해 마련됐다.

교육은 행사장 내 한시적 먹거리 부스에서 식품을 취급할 때 주의해야 할 점과 식품 안전관리, 식품 보관 방법, 영업자 준수사항 등으로 진행했다.

또, 행사장을 찾아오는 관광객에 대한 응대 방법과 불만 고객에 대한 대처요령 등 고객에게 질 높은 서비스를 제공하기 위한 친절서비스 교육도 병행했다.

이와관련 보건소는 벚꽃축제 기간에 식중독 예방과 먹거리 부스 내 위생관리를 위해 위생지도반을 편성·운영할 계획이다.

보건위생과 관계자는 “음식문화 개선과 서비스 향상으로 관광객들이 다시 찾는 정읍시가 될 수 있길 바란다”며 “앞으로도 식품안전관리와 부정 불량식품 유통 예방 활동에 최선을 다하겠다”고 말했다.

임장훈 hoonyoui@jjan.kr

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