부안쌀의 안정적인 판매와 가격 경쟁력 향상을 위해 고품질의 쌀이 생산된다.
7일 군에 따르면 소비자의 고품질 쌀 선호에 따라 변산·진서·위도 등 3개면을 제외한 관내 10개지역 3백10㏊의 면적에 대하여 고품질 쌀 생산단지를 육성, 최고급 쌀만을 생산함으로써 부안쌀의 옛 명성을 되찾기로 했다.
군은 지난해 고품질 쌀 생산을 위해 계화지역 20㏊농지에 일미벼를 시범적으로 재배, 올해 1가마(80㎏기준)에 16만∼17만원에 판매함으로써 일반벼에 비해 가마당 2만∼3만원의 소득을 올린 것.
이에 따라 군은 올해 사업비 1억1천8백여만원을 투입, 일미벼와 남평벼·주남벼 등 고품질벼 종자 1만5천5백㎏을 농가에 확대 보급하는 한편 공동방제 농약대를 지원하며 포장재와 홍보용 견본미를 제작, 미질향상과 함께 고급 포장으로 쌀의 브랜드화할 계획이다.
특히 쌀맛과 영양을 유지하면서 정미를 할수 있는 고품질 쌀 정미기 보급을 위해 3천만원의 예산을 지원하는 한편 고품질 쌀 생산및 홍보지원등 부안쌀의 이미지 제고로 가격경쟁력을 향상시킬 계획이다.
이와 함께 군은 쌀 생산단지 육성 외에도 고품질벼 품종재배를 유도, 토양개량제를 지원하여 지력을 증진시키는 한편 병해충 공동방제로 고품질벼 생산에 심혈을 기울일 계획이다.
한편 부안쌀은 서해안의 해풍을 맞고 자라 타지역의 쌀보다 병충해가 적고 미질이 뛰어나며 간척지에서 생산되는 계화미는 특히 전국적으로 널리 명성을 얻고 있다.
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