이날 컨설팅은 김동수 생진원장과 유통·마케팅 전문가인 온누리친환경영농조합법인 장연규 대표가 함께했다.
남원 덕동마을은 배를 활용한 제품에서 발생되는 소득을 마을농가들과 이익을 공유하고 있다. 생진원은 덕동마을 상품 용기의 포장과 디자인 개선 사업을 지원하고 있다.
또한 입석마을은 도라지를 이용한 정과와 조청을 생산하고 있는 곳으로 생진원은 도라지정과의 품질과 공정과정 개선을 돕고 있다.
이날 컨설팅에서 장연규 대표는 “두 마을의 제품은 품질부문에 있어서는 거의 완벽하다”며“판로 확장만 제대로 이루어진다면 다른 문제는 없을 것이다”고 진단했다.
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