군산 신영시장 대표 먹거리 찾는다

23일 요리 경연대회 개최

군산 신영시장이 대표 먹거리를 찾는다.

신영시장은 중앙동 도시재생 뉴딜사업 하반기 1차 주민공모사업의 일환으로 오는 23일 ‘요리 경연대회’를 진행한다.

이 대회는 신영시장상인회에서 주최하는 행사로 신영시장 상인으로 구성된 10개 팀이 참가해 시장의 대표 요리 등을 개발할 예정이다.

이번 대회를 통해 발굴된 메뉴들은 시장 내 빈 상가를 활용해 지속적으로 관광객 및 군산시민에게 선보이며 신장시장의 대표 요리로 자리매김하도록 힘쓸 계획이다.

경연은 팀별로 시장에서 판매하는 재료로 경연 전 조리를 끝내 준비하고 경연 당일 시장을 방문하는 손님들이 음식을 맛보고 직접 맛있는 음식에 스티커 부착하는 방식으로 대표요리를 선정하게 된다.

요리경연 이외에도 가수초청, 경품추첨, 레크레이션 등을 구성해 지역주민과 상인의 소통과 화합의 장이 될 수 있도록 기획됐다.

주병선 군산시 도시재생과장은 “대부분의 유명한 시장에는 시장을 대표하는 먹거리 등 명물이 있으나 신영시장에는 그러한 콘텐츠가 부족하다”면서 “이번 경연대회를 통해 신영시장을 대표하고 군산을 대표할 수 있는 먹거리 메뉴가 탄생하기를 기대한다”고 말했다.

이환규 tomyd@hanmail.net

다른기사보기

개의 댓글

회원로그인

※ 아래 경우에는 고지 없이 삭제하겠습니다.

·음란 및 청소년 유해 정보 ·개인정보 ·명예훼손 소지가 있는 댓글 ·같은(또는 일부만 다르게 쓴) 글 2회 이상의 댓글 · 차별(비하)하는 단어를 사용하거나 내용의 댓글 ·기타 관련 법률 및 법령에 어긋나는 댓글

0 / 400

지역섹션