[장수] 장수한우 명품화 교육 실시

장수한우 명품화를 위한 한우축사 시설 및 환경관리 교육이 지난 9일 장수군민회관 2층에서 관내 한우농가 2백여명이 참석한 가운데 열렸다.

장수군 한우사업단과 장수축협이 공동으로 마련한 이번 교육은 축사시설 환경개선으로 장수한우의 효율적 사양관리와 세계 제일의 명품한우를 만들기 위한 것.

이날 강사로 나선 유재일 박사는 축사시설 및 환경축산을 주제로 우사와 주변환경과의 상호작용, 자연환기의 중요성 등 고급육 생산에 있어 환경축산의 중요성을 강조하고 쾌적한 환경의 축사 조성으로 한우의 질을 높이고 장수한우 명품화에 노력해 줄 것을 당부했다.

장수군은 장수한우를 세계 제일의 브랜드로 발돋움하기 위해 민간인 중심의 장수한우신활력사업단을 구성, 장수한우 명품 브랜드화에 총력을 기울이고 있다.

한편, 장수한우신활력사업단은 산학관연의 지역혁신체계를 구성, 장수한우 명품화 전략을 수립하고 관내 전 한우 농가를 방문해 실태조사 및 사양관리를 실시하는 등 철저한 한우 관리 및 생산이력시스템 구축을 위한 기초조사를 실시했다.

미디어팀 desk@jjan.kr

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