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2025-11-05
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(Wed)
석사 논문 ‘인삼 열매의 고과당식이로 유도된 대사증후군 억제 효능’ 연구력 인정
원광대 대학원 식품산업융복합학과 졸업생 고소연 씨가 (사)대한가정학회 우수 학위논문상을 수상했다.
제71회 대한가정학회 추계학술대회에서 우수 논문상을 받은 고 씨는 석사학위 논문 ‘인삼 열매의 고과당식이로 유도된 대사증후군 억제 효능’의 연구력을 인정받아 수상의 영예를 안았다.
고 씨는 전라북도가 청년실업 및 구인·구직 간 일자리 미스매치 해소를 위해 협력 체제를 구축하고, 기업에 필요한 전문 인력을 양성·공급하는 사업인 ‘전략산업(식품분야) 전문인력 양성 취업 연계형 특성화 과정 사업’에 참여해 대학원 재학 2년 동안 등록금 및 학업 장려금을 지원받았으며, 졸업 후 연구소 연원으로 취업에 성공하기도 했다.
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