국가식품클러스터 '2015년까지 총 8100억원 투자', '익산 왕궁에 150여개 기업유치'

국가식품클러스터는 전북도가 오랜동안 꿈꿔온 식품산업의 완성판. 한·미FTA 등으로 위기를 맞고 있는 지역농업의 활로를 찾기 위해 고심해온 전북도가 찾은 해법이다. 국가식품클러스터는 단순 가공에 머물던 도내 식품산업을 고부가 가치 산업으로 한 단계 업그레이드시키기 위한 전북도의 '식품산업'을 모태로 하고 있다. 국내는 물론 동북아 식품시장의 허브가 최종 목표이다.

△국가 식품산업의 미래

국가식품클러스터는 기업경쟁력을 높일 수 있는 연구센터 및 생산지원시설 등을 국가가 선투자해 국내·외 식품기업을 집적화시키는 사업. 오는 2015년까지 식품클러스터단지 내 150여개 기업유치, 식품산업 기술수준 선진국 수준으로의 향상, 4만1000여명의 고용창출을 목표로 하고 있다.

식품전문 국가산업단지를 조성해 글로벌 경쟁력을 갖춘 연구개발(R&D) 중심의 국가식품클러스터와 지역식품클러스터간의 연계를 강화하는게 기본 전략이다.

이를 위한 국가식품클러스터는 2015년까지 총 8100억원이 투입돼 익산시 왕궁면 일대 396만7000㎡에 국내 최초의 식품전문 국가산업단지(239만㎡, 5800억원)와 주거 및 상업용지(157만㎡, 2300억원) 등으로 조성된다.

여기에 '식품품질안전관리센터'와 '식품기능성평가센터', 포장소재 및 설계기술을 담당할 '패키징센터' 등 3대 핵심 연구개발(R&D)시설이 들어선다.

산업연구원은 국가식품클러스터가 조성되면 최소 7조4000억원의 생산유발 효과와 4만1000명의 고용유발 효과가 있을 것으로 분석했다.

△동북아 식품수도

국가식품클러스터는 국가적 기초기술 및 전략기술을 제공하게 될 농생명 혁신도시, 원료농산물 공급과 상품수출의 기지가 될 새만금 지역이 결합될때 제 기능을 발휘하게 된다.

이에 맞춰 전북도는 올초 국가식품클러스터와 농생명 혁신도시, 새만금 가공수출산업단지(2015년)를 연계한 '동북아 식품시장의 거점지 육성'계획을 발표했다.

국가식품 산업단지가 완공되는 2013년까지 기반을 구축하고, 이후 기업유치 및 상품화가 이뤄지는 생산유통 단계(2013년)를 거쳐 가공수출산업단지가 조성되는 2015년 이후 동북아 시장으로 진출한다는 계획이다.

1단계 기반구축을 위해 한식전문인력 양성의 한식 프로젝트, 육종연구단지 및 육종특화대학을 설립하는 종자 프로젝트, 발효미생물 주권 확보의 발효종가 프로젝트, 첨단 유리온실을 기반으로 한 신 에덴 프로젝트 등 4개 프로젝트가 제시됐다.

현재 중국과 일본 등의 아시아·태평양의 식품시장은 오는 2020년에는 세계시장의 40%(2.5조 달러)에 달할 것으로 분석됐으며, 이들 시장을 선점하게 되면 317조원의 부가가치가 창출될 것으로 추산됐다. 국내 자동차 생산액은 97조원 규모이다.

△세계 각국의 식품산업 경쟁력 제고

세계 각국은 식품산업의 경쟁력 강화를 통해 부가가치 창출, 고용확대 및 수출산업 등을 추구하고 있다. 일부 선진국의 경우, 전체 수출액에서 식품산업이 차지하는 비중이 10% 내외에 달하고 있다.

네덜란드의 푸드밸리(Food Vally)는 식품산업 육성을 위해 정부차원에서 조성한 식품클러스터로, 대학(와게닝겐)을 중심으로 70여개의 식품기업과 20여개의 연구소, 1000여개의 연관업체가 연간 460억 달러(GDP 10%)의 매출을 올리고 있다.

덴마크·스웨덴의 외레순 클러스터(Oresund Food Cluster)는 14개 대학으로 구성된 외레순 대학과 식품연구기관, 글로벌 기업간 혁신적 연구개발(R&D)네트워크가 구축되어 있다. 연 480억 달러 매출(양국 GDP 11%)에 6만1000여명을 직접 고용하고 있다.

미국의 나파밸리(Napa Vally)는 캘리포니아 포도 주산지에 연구개발을 결합, 프리미엄 와인생산 및 관광객(연 1900만명)을 유치하고 있다. 연 매출이 520억 달러이며, 고용인원만 30만9000명에 달한다.

이외에도 이탈리아(Emilia-R Cluster)와 일본(식료산업클러스터)의 식품클러스터 등이 있다.

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