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2025-11-09
00:32
(Sun)
청년들, 코로나·식중독 예방 지침 배우며 역량 강화
청년키움식당 완주점이 식약처에서 지정하는 위생등급제 평가에서 ‘우수 등급’을 인증 받았다.
위생 등급제는 지난 2017년 5월부터 식품의약품안전처 주관 하에 음식점의 위생 수준 향상 및 식중독 예방, 소비자의 선택권 보장을 목적으로 시행하고 있으며 음식점의 위생 상태, 위생관리가 우수한 업소에 한해 3개 등급(매우 우수, 우수, 좋음)을 지정해 공개하고 홍보하는 제도다.
5일 완주군 관계자는 “위생등급 인증을 위해 참가팀에게 위생 관련 컨설팅과 위생교육을 진행하는 등의 노력 끝에 위생등급 인증을 획득할 수 있었다”고 밝혔다.
한편, 청년키움식당 완주점은 완주군에서 3년째 운영하는 외식창업인큐베이팅 사업으로 청년들에게 실질적인 외식 창업의 경험을 쌓을 수 있는 기반을 마련할 수 있도록 지원하고 있다.
보도
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