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궁중음식 무형문화재 황혜성씨 별세

중요무형문화재 제38호 조선왕조궁중음식 명예보유자인 황혜성(黃慧性) 선생이 14일 낮 12시30분께 노환으로 별세했다. 향년 86세.1920년 충남 천안생인 고인은 일본에서 여학교를 졸업하고 1942년부터 30년간 조선왕조의 마지막 주방상궁인 한희순 선생으로부터 궁중음식 조리법을 전수받은 뒤한평생을 궁중음식 연구와 전승에 힘써왔다.1972년 문화재 관리국 식생활분야 문화재 전문위원을 지냈으며, 1973년 중요무형문화재 제38호 조선왕조궁중음식 보유자로 인정받았고 올해 8월 조선왕조궁중음식명예보유자로 인정받았다.특히 고인은 1971년 종로구 가회동에 궁중음식연구원을 설립, 전통 궁중음식을 학문적으로 연구하고 궁중음식 조리법을 계량화했으며 실제로 조리법을 전승하는데도 앞장섰다.단아한 몸가짐과 조리 있는 말투로 여러 대중매체를 통해 궁중요리를 소개해 일반인에게도 친숙한 고인은 숙명여대, 서울대, 명지대, 한양대, 성균관대 등에서 후진 양성에도 애썼다.장녀 한복려(59.궁중음식연구원장), 차녀 복선(57.한복선식문화연구원 원장)씨도 요리연구전문가로 잘 알려져있으며 장남 용규(48. ㈜지화자 대표이사)씨와 3녀 복진(전주대 문화관광대학 학장)씨도 관련 분야에서 일하고 있다.저서로 '李朝궁정요리 통고' '궁중음식' '생활요리' '한국의 미각' '가정학원론''한국요리 백과사전' '가정요리 카드' '한국음식' '향토음식' '가정요리 교실'(전8권) '한국의 요리'(전4권) '전통의 맛' '장 담그는 법' '열두 첩 수라상으로 차린 세월(회고록)' 등이 있다. 국민훈장 목련장, 보관 문화훈장을 받았다. 빈소는 강남 삼성의료원 영안실. 발인 16일 오전 6시.

  • 지역일반
  • 연합
  • 2006.12.15 23:02

주민자치센터박람회 성공개최 익산시 표창...김덕곤 주민자치박람회 기획위원

“더불어 사는 따뜻한 사회만들기에 노력하겠습니다. 주민자치센터가 주민속에 자리하는 곳으로 발전할 수 있도록 할 각오입니다.”2006 전국 주민자치센터 박람회를 성공적으로 이끈 공로를 인정받아 13일 익산시로부터 표창패를 수여 받은 김덕곤 주민자치박람회 기획운영위원(54·원광대학교 홍보팀장)은 “박람회가 성공적으로 치러질수 있도록 힘을 모아준 이한수 시장을 비롯한 관계자들의 노고에 감사드리며 전국 제일의 주민자치센터로 자리메김될 수 있도록 온 정열을 쏱아 붓겠다”고 말했다.이어 김 위원은 “기획운영위원 자리를 처음 제의 받았을 때 자칫 박람회 자체를 망치는 것 아닌가 싶어 망설였지만 익산시를 알리는 절호의 기회였던만큼 이를 흔쾌히 받아들여 최선을 다했을 뿐이다”고 덧붙였다.김 위원은 또 “전국 지자체에서 참석한 30만여명의 외지인들이 찾은 자체가 익산시를 알리는 기회였으며 서로간 정보를 교환하고 박람회가 올바른 공동체의식을 싹틔우는 장으로 발전될 수 있도록 회원들의 하나된 힘을 모은 게 성공적 대회의 밑거름이 된 것 같다”고 강조했다.김 위원은 “진정한 주민자치를 실현하기 위해서는 무엇보다 주민자치센터가 보다 활성화되어야 한다”면서 “주민들을 위한 새로운 프로그램 개발에 힘쓰는 것이 주민과 함께 하는 자치센터 만들기의 첫걸음이 아닌가 생각한다”고 피력했다.

  • 지역일반
  • 엄철호
  • 2006.12.15 23:02

[이치백의 一日五話] 1963년 한국계 日프로레슬러 역도산 피습

◆ 12월 15일① 안중근 의사 동상 세워남산에 세워진 안중근 의사의 동상은 1973년의 오늘 세웠다. 그러나 그 동상은 안의사의 당당한 기개와 의지력을 표현한데는 미흡하다는 각계의 여론에 따라 1974년 4월부터 조각가 김경승씨가 다시 손을 보았다. 새 동상은 안의사 탄신 95주년인 1974년 9월 2일 제막됐다.② 광복 후 한글 교과서 배분1945년 8월, 조국의 광복을 맞아 각급학교가 막상 개교는 했으나 교과서가 없어서 큰 불편을 느꼈다. 특히 국어교육이 문제였다. 이에 미 군정당국에서는 조선어학회(한글학회)의 협력으로 ‘한글 첫걸음’ 1백만 부, ‘한글 초등교본’ 60만 부를 만들어 12월 15일 전국에 배분했다.③ 네로는 폭군·패륜아로마제국의 제5대 황제였던 네로는 자기의 어머니를 비롯, 왕비와 많은 정치인들을 죽였다. 뿐만 아니라 기독교 신자들을 대량 학살하여 ‘폭군’이며, 패륜아로 불렸다. 한편 노래를 즐겨 신하들에게 강제로 자기의 노래를 듣게 했다. 그의 출생은 37년의 오늘이다. ④ 유태인·인류·전쟁범죄 적용유태인을 무려 6백만 명을 살해한 장본인으로서 이스라엘의 특별법정에 선 독일의 나치친위대 중령 아이히만에 대한 선고 공판이 열린 것은 1961년의 오늘이었다. 판결은 “유태인에 대한 죄, 인류에 대한 죄, 전쟁범죄 등으로 교수형을 선고 한다”고.⑤ 한국계 역도산 피습한때 일본 프로레슬러로써 전 세계에 이름을 떨쳤던 역도산(力道山)이 1963년의 오늘 밤, 동경의 도심 아카사카 주점에서 칼을 맞고 5일후에 사망했다. 그는 우리 한국계로 나가사키에서 출생, 일본 스모계에서도 날린바 있는데 그의 날로 높아가는 인기를 질시한 야쿠자들이 이같이 횡포를 부린 것이다.

  • 지역일반
  • 전북일보
  • 2006.12.15 23:02

[오목대] 노인학대

공자의 언행을 기록한 공자가어(孔子家語)에는 이런 귀절이 나온다. “옛날에 유우씨(有虞氏)는 덕이 있는 사람을 귀하게 여기면서도 노인을 숭상했으며, 하후씨(夏后氏)는 벼슬 있는 사람을 귀하게 여기면서도 노인을 숭상했으며, 은(殷)나라 사람은 부(富)한 사람을 귀하게 여기면서도 노인을 숭상했으며, 주(周)나라 사람은 친족을 귀하게 여기면서도 노인을 숭상했습니다. 그러니 우·하·은·주는 천하의 융성한 임금들로서 모두 나이 많은 자를 버리지 않았습니다. 이것으로 본다면 천하에서 노인을 귀하게 여긴지가 오래되었고, 그 다음으로 제 부모를 섬기게 되었던 것입니다.”세종실록에 따르면 세종은 70세 이상 부모가 있는 관리는 외직으로 보내지 않았다고 한다. 그리고 한 해 두차례씩 궁중에서 노인들을 위해 양로연을 베풀었다. 또 천민이라도 90세 이상이면 쌀 2석씩을 주었고 100세가 넘으면 면천(免賤)과 함께 남녀 노인에게 각각 7품 벼슬과 봉작(封爵)을 내렸다.노인들을 존경하도록 임금 스스로 모범을 보인 것이다. 그래서 우리 속담에 ‘나라 상감님도 늙은이 대접을 한다’고 했다.이와 관련 영국에는 ‘노인의 망령은 죽지 않으면 낫지 않는 병’이라는 부정적인 말이 있다. 하지만 대부분 속담은 긍정적이다. ‘노인을 모신 가정은 길조(吉兆)가 있다(이스라엘)’, ‘집에 노인이 안계시면 빌어서라도 모셔라(그리스)’ ‘훌륭한 노인은 앙금을 제거한 좋은 포도주와 같다(페르시아)’ 등이 그렇다.이런 예화도 있다. 미국의 시인 롱펠로는 백발이 되어서도 정열적인 시를 끊임없이 발표했다. 이에 감탄한 한 청년이 물었다. “선생님은 노인이신데도 어떻게 그처럼 시를 잘 쓰십니까?” 그러자 이렇게 답했다. “저 나무처럼 양분을 잘 섭취하면 저렇게 푸르르게 자라 열매가 맺는단다”.12일 ‘노인학대 예방 세미나’가 전북도청 4층 강당에서 열렸다. 노인학대예방센터에 따르면 노인학대 상담건수는 지난해 1만3천836건으로 해마다 큰 폭으로 증가하고 있다. 유형별로는 언어·정서적 학대가 44%로 가장 많았고 방임, 신체, 재정적 학대 순으로 나타났다. 놀라은 것은 가해자가 아들 50.8%, 며느리 19.7%, 딸 11.5%, 배우자 6.6% 등 가족이 90%를 차지한다는 점이다. 긴급히 해결해야 할 고령화의 덫중 하나가 아닐까 싶다.

  • 지역일반
  • 전북일보
  • 2006.12.15 23:02

[JJAN 클릭세상] 익산과 더불어 발전하는 전북

내년 1월 분양 예정인 왕궁농공단지 수요가 급증하며 기업 유치를 위한 부지 확보가 익산시의 현안이 되고 있다는 기사에 대해 익산지역의 누리꾼들이 발끈하고 일어섰다.농기계 및 자동차 관련업체들의 입주 문의가 잇따르면서 왕궁농공단지 부지가 약 10만평 정도 모자란다는 소식에 대해 누리꾼들의 댓글이 쏟아졌다. 누리꾼들은 익산에 산업단지를 새로 조성해야 한다는 댓글에서 부터 시작해 익산과 전주의 감정대립으로 까지 비약하는 댓글까지 토해냈으며 나중에는 익산과 전북이 상생하는 여론까지 비등했다.○…"익산시는 현재 조성중인 부지옆에 추가로 10만평을 조성하시오! 수요예측을 제대로 해야지 부족한게 말이 되나?..." (작성자 : 시민님)○…"익산에는 최소한 900 만평의 신 산업단지를 만들어야 합니다. 호남의 관문인 익산이 조그만 시골동네처럼 느껴집니다... 도대체 10만평이 뭡니까?..." (작성자 : 900만평님)○…"전주 군산 김제 익산 남원 정읍 부안 순창 임실 고창 진안 장수 무주, 모두 소중합니다. 어느 한 곳이 없어지고 사라지는게 아니라 서로 도우며 더불어 살아가야 할 소중한 이웃들입니다. 나 보다는 남을 배려하고 우리 지역보다는 전북의 발전을 생각 해야 합니다. 더 나아가 나라가 잘 되야 전북이 잘 되고 내가 잘되겠죠?..." (작성자 : 내탓이요님)

  • 지역일반
  • 전북일보
  • 2006.12.15 23:02

교육자치제 개선안 재고 마땅 - 오태근

국민의 정부 이후 교육경쟁력을 키운다는 명분 아래 지금까지 일련의 교육개혁이 추진되어 왔다. 그러나 정부가 주도하여 추진해 온 교육 개혁 정책이 교육의 문제점을 개선하였다기보다는 오히려 공교육의 위기를 초래하였다고 보는 것이 대다수 국민의 생각이다. 이러한 시점에서 2008년도에 실시할 교육감과 교육위원 선거를 지자체 선거에 포함시키는 방안과 공무원연금을 하향 조정한다는 공무원연금법 개혁안을 내어 놓아 교육계에 다시 한 번 회오리바람을 일으키려 하고 있다. 교육감과 교육위원을 주민이 직접 선출하는 것은 얼핏 교육과 행정에 참다운 지방자치를 구현하여 민주주의의 발전으로 해석할 수 있다. 그런데 그 내용을 들여다보면 교육을 정치판에 올려놓는 결과를 초래할 수도 있다. 이 법안이 시행되면 교육감은 시?도지사의 관할에, 교육위원회는 시?도의회에 속하게 되어 교육이 행정의 시녀로 전락하지나 않을지 걱정이 앞선다.이는 그러지 않아도 명색뿐인 교육부총리의 존재 가치를 희석시키는 일로서 ?교육무용론?을 부르짖는 것과 다름없다고 하겠다. 해방 직후 신탁통치 상태에서 미군정청 치하나 자유당 시절의 교육으로 돌아간 기분이 드는 것은 단순한 우려일까?이 개혁안이 시행된다면 교육인적자원부는 행정자치부로 흡수 통합되라는 말인가. 교육의 특수성을 무시한 처사가 아닐 수 없다. 공무원연금법의 개혁도 신중을 기해야 한다. 무릇 법을 시행함에 있어서는 국민 대다수의 합의를 바탕으로 할 때 마음으로 따르게 된다는 것은 역사가 이를 증명하고 있지 않은가. 시간을 갖고 여론을 수렴하는 가운데 최선의 방안을 찾지 않으면 안 될 것이다. 주춧돌을 잘 놓은 다음에 지은 집이라야 세월을 건너 그 가치를 발휘하게 된다. 공무원연금의 하향 조정은 참여 정부 스스로 실패한 정부임을 광고하는 일과 같다. 국가 경제를 일으켜 국민소득 3만불 시대를 열겠다고 호언하던 것은 차치하고라도 국민의 복지 수준을 하향 평준화하겠다는 한심한 발상에 지나지 않기 때문이다. 국민을 진정으로 생각한다면 불필요한 예산을 과감히 정리하고, 지하로 스며드는 각종 기금을 양성화하여 국민연금을 공무원 수준으로 끌어올려 국민 모두가 행복한 복지국가를 이룩해야 하지 않겠는가.따라서 이번에 정부에서 내놓은 교육의 특수성을 무시한 졸속한 교육자치제도의 개선안은 재고되어야 마땅하다. 과학 문명이 발달한 오늘날이라고 해서 교육을 시장 논리로 해결할 수 있다는 생각은 위험하기 짝이 없다. 책상 앞에 앉아 손바닥 뒤집듯이 교육 정책을 세우고 바꾸는 사람들이 과연 교육을 생각하고 있는지 묻고 싶다. 이제 교육이 행정만능주의자들의 손에 의해 더 이상 망가지지 않도록 교육 전문가들의 손에 맡겨져야 한다. 시장주의의 환상에서 벗어나야 한다. 실적주의와 능률주의에서 벗어나 인간성과 창의성을 앞세우는 풍토가 조성되어야 한다. 우리 교육이 오늘날처럼 황폐해진 원인은 교육을 교원 아닌 사람들의 손에 내어맡긴 데서 찾을 수 있다. 교육은 정치적 협상의 대상도 아니요, 기업 경영의 수단도 아니며, 더구나 행정의 전횡물은 더더욱 아니다. 교육은 말 그대로 교육일 뿐이다. 가르치고, 일깨우고, 보살펴서 행복한 삶을 영위할 수 있도록 기르는 일이다. 아는 것에 앞서 사람이 되게 하는 일이다. 교육에 관한 정책의 수립과 실행이 정권에 따라 흔들리는 일이 없어야 한다. 차제에 정부는 행정만능주의에서 벗어나 국가백년대게로서의 역할을 수행할 수 있도록 교육이 국회, 행정부, 법원에 버금가는 초정권적 기구로 독립할 수 있는 길과 함께 국민연금을 선진국 수준으로 끌어올릴 수 있는 발전적인 방안을 모색하기 바란다. /오태근(전주 한들초 교장)

  • 지역일반
  • 전북일보
  • 2006.12.15 23:02

[열린마당] 아시안게임통해 비상하는 카타르 - 장영달

인구 70만, 경기도만한 면적에 이란, 이라크, 쿠웨이트, 바레인 등의 국가들과 국경을 마주하고 있는 걸프만 서편의 반도국가, 카타르. 비취 빛 바다색은 우리의 제주도와 같이 여간 아름다운게 아니지만 국토의 대부분은 물을 뿌리지 않으면 모조리 사막으로 변하는 험한 지형을 가지고 있는 나라이다. 일부다처제로 부인을 네명까지 두는 카타르. 다른 아랍권과 유사하게 머리에 쓰는 히잡부터 전신을 가리는 차도르에 이르기까지 여성들이 신체를 가리는 의상도 다양하다. 천연가스 매장량 세계 3위인 카타르는 많은 원유 매장량으로 국민소득이 실제로 5만 불을 넘어 세계 1, 2위를 다투는 부자나라이다. 오일달러의 위력으로 도처에 고층 빌딩이 들어서고 아시안 게임 유치로 한껏 중흥의 고삐를 당기는 모습이 역력했다. 세계 최대 규모의 스포츠종합건물에서는 사이클, 핸드볼, 권투, 태권도, 체조, 수영 등 다양한 종목의 경기가 열릴 만큼 대단한 위용을 자랑하며, 혹시 길을 잃으면 밖으로 나오기가 어려울 정도이다. 이번 아시안게임을 성공적으로 치러, 향후 올림픽 유치를 꿈꾸고 있다는 카타르의 계획이 허황되어 보이지만은 않았다. 30층은 넘어 보이는 빌딩 숲 한복판에 건물 전체를 삼성 홍보판으로 장식하였고 13Km에 달하는 6차선 해변도로는 보기 좋은 조경으로 비취 빛 바다와 잘 어우러진 아름다운 풍경이 매우 이색적이다. 한국과 카타르의 남자배구 준결승을 승리로 마친 12월 13일, 카타르 수도 도하의 야경은 사막의 소낙비와 어울려 더욱 멋져 보였다. 한국과 카타르와의 연간 교역량은 약 60억 달러에 달하고 있다. 이 중 우리의 수입이 54억 달러이며, 가스와 원유수입이 대부분이다. 또한 한국의 수출은 전자·자동차·석유화학 제품 등 5억 달러 남짓이다. 자국의 중요한 수출국가인 한국에 대한 카타르의 관심과 배려는 놀라울 정도였다. 편파판정으로 얼룩졌던 핸드볼 경기의 재경기 제안도 이러한 관점에서 이뤄졌다고 봐야 할 것이다. 대한배구협회장 자격으로 방문하였으나 국회 일정과 김제 조류인플루엔자 발생소식으로 급한 마음을 안고, 귀국 일정을 잡았다. 다행스럽게도 남자배구가 결승에 올랐다는 소식이 반갑기 그지없다. 사막의 작은 나라 카타르, 이제는 세계 어느 나라도 잠자는 일이 없지만 오일 달러에 힘입어 작지만 야심찬 계획들을 사막 도처에 걸린 건설 크레인에서 확인할 수 있었다. 눈을 비벼가면서 벌이는 치열한 경쟁 속에서 한국의 기업들은 끈질기게 광활한 사막에 대한 도전을 전개하고 있었다. 남북이 함께한 축구경기에서 북측 노동자들의 모습이 계속 눈에 떠오른다. 경기 결과를 떠나, 함께 ‘우리의 소원은 통일’을 함께 부르는 아름다운 모습이다. 이번 아시안게임에서도 남북은 함께 공동입장을 했다. 전 아시아인에게 한반도기를 들고 함께 입장하던 평화로운 남북의 모습은 아름다웠다. 이번 달 중순으로 예정된 6자회담이 잘 진행되어 세계 속에 한반도 평화를 각인시켰으면 좋겠다는 희망이 이역만리 사막의 한가운데서도 계속 떠올랐다./장영달(국회의원)

  • 지역일반
  • 전북일보
  • 2006.12.15 23:02

"자원봉사 전문성 강화할 것" 이재덕사무처장

“사회복지에 대한 요구와 관심이 높아진 만큼, 자원봉사 활동의 순수성과 기본 정신을 강화하고 참여 폭을 넓힐 계획입니다.”13일 오후 한국소리문화의전당서 ‘2006 사회복지 자원봉사자 대회’를 개최한 전북사회복지협의회 이재덕 사무처장(46)은 “자원봉사자들을 조직화, 봉사활동의 전문성을 강화할 계획”이라고 행사 취지를 설명했다. 지난 1985년 출범한 전북사회복지협의회가 자원봉사자대회를 열기는 이번이 처음이다. 이처장은 현재 행정자치부와 보건복지부·문화관광부·여성부·법무부 등에서 자원봉사센터를 각각 관할하면서 일부에서 관변단체 성향이 나타나고 있는 점이 안타깝다고 말했다.자원봉사 활동은 사회복지 분야에서 시작된 만큼 전문성을 강화, 봉사활동의 본질을 확산시키겠다는 설명이다. 이처장은 또 “앞으로 자원봉사 은행제가 도입되면 개인의 봉사실적이 누적돼 활동한 시간만큼 노후에 자원봉사 혜택을 받을 수 있게 된다”고 소개했다. 실제 도내 350여개 사회복지시설·단체중 202곳에 전국적으로 네트워크화 된 봉사활동인증 시스템이 구축돼 개인별 활동실적이 데이터 베이스를 통해 관리되고 있는 것으로 나타났다. 이처장은 “현재 도내에 2만5000여명의 자원봉사자들이 봉사활동 인증시스템에 등록, 활동하고 있다”며 “봉사를 희망하는 주민들은 도내 14개 시·군 사회복지협의회를 통해 신청할 수 있다”고 말했다. 그는 또 요양원·복지원 등 사회복지 시설뿐 아니라 재해지역에서도 봉사활동을 벌일 계획이라고 덧붙였다. 대학에서 신학을 전공한 이처장은 사회복지 분야에 관심을 갖고 다시 한일장신대 사회복지학과를 졸업, 전주 동암종합사회복지관과 전북종합사회복지관 등 현장에서 활동했다. 전북사회복지협의회에서 일한 것은 1999년부터. 협의회는 이날 200여명이 참석한 가운데 열린 대회에서 우수 자원봉사자 및 단체, 자원봉사 수기 공모전 당선자에 대한 시상식을 가졌다.

  • 지역일반
  • 김종표
  • 2006.12.14 23:02
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