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[재경 전북인] 임실 출신 이영재 이싼푸드 대표

이싼푸드 이영재 대표(67·임실·사진)는 “삶이 막막했던 순간도 많았지만 포기하지 않았습니다. 태국인 아내와 서로 믿고 의지하며, 편견을 넘어 성공을 이뤄낸 것 같습니다”고 지난날을 회상했다. 임실 청웅면 빈농에서 8남매 중 셋째로 태어난 그는 가족들의 희생 속에서 중학교까지 학업을 이어갈 수 있었다. “저로 인해 동생들이 상급학교에 진학하지 못했습니다. 그때의 안타까움은 말로 다 할 수 없었다”며 아픔은 여전히 그의 마음에 깊이 남아있었다. 이 대표는 임실 청웅초-청웅중을 졸업한 후 익산 농촌직업훈련소에서 단기 기술교육을 받았으나, 이어 입학한 방송통신고등학교 마저 생계를 위해 중도 포기해야 했다. 그는 스무 살에 군에 입대해 하사관으로 6년간 장기 복무한 후, 여러 직업을 전전했지만 가난의 굴레에서 쉽게 벗어나지 못하며 한동안 방황도 했었다고했다. 인생의 전환점을 맞이한 것은 1981년, 그가 마흔네 살 늦은 나이에 한 종교단체가 주최한 국제결혼 중매 행사에서 다섯 살 연하의 태국인 아내를 만나면서부터다. 결혼 후 그는 경기도 여주에서 돼지 사육과 인근 공장 인부들을 상대로 한 음식 장사를 하며 생계를 꾸렸다. 그러던 중, 처가인 태국을 방문했을 때 맛본 독특한 현지 전통 음식들이 그의 머릿속에서 사업 아이디어로 이어졌다. 국내에 거주하는 많은 동남아 이주민들을 상대로 하면 장사가 될 듯싶었던 것이다. 2016년 경기도 화성시로 사업장을 옮겨 동남아시아 전통 음식을 재현한 소시지와 튀김류(닭·돼지)를 본격 생산·판매하기 시작했다. 특히 동남아 이주민들이 많이 거주하는 경기도와 충청 북부권을 주요 시장으로 삼아 고객 니즈를 세심히 반영한 적극적인 마케팅 전략을 펼쳤다. 그 결과, 이싼푸드는 이주민들 사이에서 높은 인지도를 확보하며 성장했다. 현재 이싼푸드는 경기도 화성시 3000여 평 규모의 자가 공장에서 견실한 성장을 지속하고 있다. 이 대표는 “앞으로도 초심을 잃지 않고 더 좋은 식품을 만들어서 다문화시대를 맞아 다문화 가정과 우리 사회를 잇는 가교 역할도 충실히 하겠다”며 각오를 밝혔다.

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  • 송방섭
  • 2024.12.09 14:02

[재능 함께 나눠요]⑤박영민 회장 "고령 만성질환자 식이요법으로 건강한 노후 선물"

"고혈압·당뇨 등을 앓는 고령 만성질환자는 적극적인 식이요법이 무엇보다 중요합니다. 질환별 맞춤형 식이요법 교육으로 어르신들의 건강한 노후 생활을 돕겠습니다." 전주시 재봉틀 사업에 참여하고 있는 박영민(62) 전북영양사회 회장은 고령 만성질환자를 위한 식이요법의 중요성을 강조하며 이같이 말했다. 35년간 전북대병원 영양사로 근무하다 퇴직한 박 회장은 전주시 건강·의료 안전망 구축사업을 통해 고령 만성질환자의 식이요법 지도·교육을 해왔다. 그러나 예산 부족으로 해당 사업이 중단되자 전주시 재봉틀 사업을 통해 재능기부를 하기로 마음먹었다. 전주시가 올해부터 재봉틀 사업 일환으로 고혈압, 당뇨 등 고령 만성질환자에게 건강한 식단 정보를 제공하는 '질환별 맞춤형 영양식이 방문교육'을 추진하기로 한 데 따른 것이다. 시 관계자는 "고령 만성질환자는 거동 불편, 독거 등의 이유로 제대로 된 영양 섭취가 어렵다. 특히 식품과 질환에 대한 정보 부족으로 오히려 해가 되는 음식을 섭취하기도 한다"며 "이에 시에서는 전북영양사회를 찾아 지원 방안을 모색하게 됐다"고 설명했다. 이와 관련 박 회장은 당뇨를 앓고 있는 어르신 댁을 찾아 냉장고에 보관된 식재료 등을 살펴보며 평소 식습관을 파악했다. 이를 바탕으로 고령 만성질환자와 요양보호사에게 맞춤형 식이요법 교육을 했다. 박 회장은 "고령 만성질환자는 복합질환을 앓는 경우가 많다. 복합질환에는 식이요법을 더 세심하게 접근해야 한다"며 "이번 방문에서는 어르신이 선호하는 식품을 중심으로 맞춤형 식단표를 작성했다. 요양보호사 등 보호자에게는 질환 완화에 도움을 주는 대체식품을 안내하거나 건강요리법을 교육했다"고 설명했다. 박 회장은 앞으로도 병원 밖 환자들의 식생활 개선을 위해 노력할 계획이다. 그는 "식습관 개선만으로도 만성질환 완화가 가능하다"며 "식이요법은 치료의 가장 기본인 만큼 영양사로서 전문적인 정보를 제공하기 위해 노력하겠다"고 말했다. 한편 전주시는 재봉틀 사업의 재능봉사 분야를 확대할 계획이다. 재능봉사 기부 문의는 전주시 노인복지과 복지자원발굴팀(063 281 2167)으로 하면 된다.

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  • 문민주
  • 2024.12.08 17:41

[JB미래포럼] 서홍관 국립암센터원장 “암 예방 해법은 건강진단”

서홍관 국립암센터원장이 암을 예방할 수 있는 가장 큰 해법은 '조기진단'에 있다고 역설했다. 서 원장은 특히 전 국민이 건강검진에 참여하는 비율이 고작 절반에 불과하다며 적극적인 참여를 독려했다. 서 원장은 JB미래포럼(회장 이연택)이 28일 서울 강남구 신한아트홀에서 개최한 조찬세미나에 강연자로 나서 이같이 밝혔다. 그는 ‘암예방과 건강증진’을 주제로 포럼 회원들에게 암 예방 뿐만 아니라 전반적인 건강관리의 핵심을 짚었다. 특히 그는 우리나라 암 사망률 1위인 폐암원인 90%가 ‘흡연’이라며 당장 담배를 끊을 것을 경고하기도 했다. 서 원장은 “통계청의 최근 조사에 따르면 지난 2021년 기준 우리나라 사망 원인 1위는 '암'”이라고 소개했다. 그러면서 “인구 10만 명당 161명이 암으로 사망하고 있다”고 했다. 서 원장은 △위암 △간암 △폐암 △대장암 △유방암 △자궁경부암 등의 발병원인에 대해 순차적으로 설명했고, 적어도 2~5년마다 종합 건강검진을 받을 것을 권장했다. 그는 이어 "현재 국민 건강검진 참여율은 너무 낮다“며 "국민건강보험공단에서 건강검진 통지서가 발송되면 대부분 부정적으로 받아들이거나 귀찮아 하는 경향이 있다"고 지적했다. 그러면서 "전 세계적으로 건강검진을 권장하고 무료로 시행하는 나라는 전무하다"며 "외국 입장에서 이는 엄청난 복지 혜택"이라고 말했다. 서 원장은 암을 넘어 건강을 위협하는 요소로 △흡연 △음주 △식사습관 △고혈압 △비만 등 다섯 가지 요인을 지목했다. 이중 흡연은 '만병의 근원'으로 규정하고, 금연은 선택이 아닌 필수임을 재차 역설했다. 서 원장은 자신이 지난 1996년 금연운동협회와 인연을 맺은 후 금연운동의 '선구자'로 활약한 사례도 설명했다. 실제로 그는 '담뱃갑 의무 혐오사진 삽입시스템'을 국내에 처음 도입하고 제안한 당사자로 지난 2015년 '담뱃갑 혐오사진 표기' 법안이 국회 본회의를 통과하며 법제화되는데 큰 역할을 했다. 서 원장은 "담배가 얼마나 해로운지는 모두가 알 것"이라며 "전 세계 매년 800만 명이(흡연으로 인한)폐암으로 사망하고 있다"고 알렸다. 아울러 "폐암 뿐만 아니라 췌장암의 주 발병 원인에 흡연에 자리한다"라며 "췌장암의 경우 조기진단과 예방으로도 잡을 수 없다. 오직 금연만이 해법"이라고 거듭 당부했다. 음주에 대해선 "적당한 음주는 건강에 좋다는 말은 거짓"이라며 "알코올 즉 술이 1급 발암물질이라는 인식이 더 퍼져야 한다. 우리사회에 아직도 남아있는 술을 권하는 문화도 개선돼야 한다"고 비판했다. 건강한 식습관에 대해선 육식보다는 채식 위주의 식사를 권했다. 그는 "건강위험요인 1순위가 평소 식습관"이라며 "대장암의 경우 과도한 육류섭취가 원인"이라고 했다. 또 "건강해지기 위해선 평소에 적게 먹고 걷는 습관을 생활화하고, 혈압, 혈당, 체중 이 세 가지를 반드시 줄여달라”고 권했다.

  • 사람들
  • 김윤정
  • 2024.12.07 16:18

제25회 익산한국공예대전 대상 오석천 씨, “자연과 인간 내면 표현 위해 노력"

“제가 15년 동안 익산한국공예대전에 꾸준히 작품을 출품해 왔습니다. 해마다 가장 잘 나온 작품 위주로 출품을 해왔습니다. 긴 도전 끝에 ‘대상’을 수상하게 돼서 기분이 아주 좋습니다.” 제25회 익산한국공예대전에서 작품 ‘내면과 자연의 공감’으로 대상을 받은 오석천 씨(40‧대전)는 5일 전북일보와의 통화에서 기쁨의 마음을 감추지 못하겠다고 솔직히 털어놨다. 매년 다양한 기법과 재료를 활용한 실험적인 작품이 다수 출품되는 공예대전에서 최고의 작품으로 뽑혔으니, 흥분이 쉬이 가라앉지 않는다고 했다. 금속공예를 시작한 지 어느덧 18년 차에 접어든 오 씨는 작품 ‘내면과 자연의 공감’을 완성하기 위해 꼬박 4개월 넘게 작업에 몰두했다. 그의 작품은 각기 다른 두 개의 금속판으로 구성되어 있다. 각각 다른 내면의 패턴을 통해 자연과 우리의 내면이 어떻게 교감하는지를 표현하는데 상당 시간을 할애했다. 실제 자신의 의도를 전달하기 위해 집요하게 물고 늘어졌다. 그가 출품한 2개 작품 중 벌집무늬가 새겨진 작품의 경우 벌집 모양을 제대로 나타내기 위해서 2개월 넘게 망치질을 했다. 또 다른 작품에서는 끊임없이 변화하고 흐르는 내면의 역동성을 보여주고자 태풍 무늬를 시각화하기 위해 고군분투했다고 회상했다. “작품을 완성하기까지 가장 신경을 쓴 부분은 작품의 주요 재료로 쓰인 은과 적동을 스무 겹으로 층층이 쌓아 올리는 것이었습니다. 망치질하면서 층층이 올라간 재료들이 점점 얇게 퍼지고 무늬를 만들어냈습니다. 그렇게 빗살무늬토기 모양으로 완성을 시켰고, 가운데 포인트를 줘서 작품의 조형미를 살려내려고 했습니다.” 각고의 노력 끝에 완성된 작품은 심사위원들에게도 “공예성이 아주 뛰어나다”라는 평을 받으며 대상 작품으로 선정되었다. 오 씨는 “예전에 익산한국공예대전에 입상하면서 공예가의 길을 계속 가야겠다고 다짐했다”며 “그동안은 작품 활동을 하기보다는 공모전 위주로 지냈다. 앞으로는 아트페어에 참가해 제 작품을 많은 분께 알리고 싶다”고 말했다.

  • 사람들
  • 박은
  • 2024.12.05 18:59

임실군청 변광진 팀장, 국가기술자격 수질관리기술사 합격 기술사 2관왕

임실군 환경보호과에 근무하는 변광진 기후환경팀장(56 환경6급)이 국가기술자격 ‘수질관리기술사’시험에 합격, 기술사 2관왕을 차지했다. 변 팀장은 올해 한국산업인력공단이 실시한 ‘수질관리기술사’ 자격을 따내면서 2022년에 취득한‘ 상하수도기술사’와 함께 기술 분야 입신의 경지에 올랐다. 변 팀장은 공직생활을 성실히 수행하면서 새벽 시간과 퇴근 후 시간에 열공, 필기에 이어 논술과 면접 구술시험을 차례로 합격해 최근 수질관리기술사를 추가로 취득했다. 기술사는 기능사와 기사, 기능장 및 기술사로 분류되는 국가기술자격 시험 가운데 최고의 자격을 부여하는 시험 제도다. 특히 고도의 전문 지식과 실무경험을 필요로 하는 기술분야 최고의 자격으로서 박사급 전문가로 인정받는 자격증이다. 수질관리기술사는 수질관리 분야에 관한 고도의 전문 지식과 실무경험에 입각한 계획과 연구에 이어 설계 및 분석, 감리 등의 기술업무를 수행한다. 변 팀장은 "주변에서 격려하고 지원한 동료와 선•후배들에 감사를 드린다”며 “수질관리 기술사의 전문성으로 업무 효율성 향상에 최선을 다하겠다"고 합격 소감을 밝혔다.

  • 사람들
  • 박정우
  • 2024.12.05 11:12

한국기자협회 시도회장단 "尹, 국정 마비시키지 말고 내란죄 처벌 받아야"

한국기자협회가 비상계엄을 선포했다 해제한 윤석열 대통령에 대해 즉각 하야를 촉구했다. 전북기자협회를 포함한 한국기자협회 시·도회장단 일동은 4일 공동 성명을 내고 "윤석열 대통령은 더 이상 대한민국과 국민의 삶을 망치지 말고 조속히 하야하고 내란죄로 처벌을 받아야 한다"고 규탄했다. 이어 "지난 밤 갑작스런 윤석열 대통령의 비상계엄 선포에 완전무장한 군인들이 유리창을 깨고 국회를 침탈하는 영상을 보면서 불안과 분노를 느낀 것은 서울에 사는 국민 뿐만이 아니다"며 "인천·경기와 영남, 호남, 강원, 충청, 제주 등 대한민국 곳곳의 국민들이 밤잠을 설치고 걱정과 불안에 떨었다"고 지적했다. 회장단은 "얼마나 많은 피를 흘려 만든 민주주의인데 계엄이라니 정말 피가 솟구친다"면서 "계엄이 필요한 이유라고 밝힌 내용이 더욱 기가 찬다"고 목소리를 높였다. 그러면서 "찬란한 젊은이 159명이 서울 한 복판에서 목숨을 잃는 참사가 빚어졌고 방송통신위원회가 겨우 2명의 위원으로 공영방송 이사를 선임하는 불법이 빚어졌는데도, 윤 대통령은 누구에게라도 책임을 묻고 고민이라도 한 적은 있나"라며 꼬집었다. 아울러 "윤 대통령은 국민의 기대를 저버리고 생각조차 해서는 안 되는 비상계엄이란 칼을 꺼내 국민을 위협했다"며 "내란죄로 처벌받아야 한다"고 비판했다. 그러면서 "윤석열 대통령은 국민의 자유와 행복을 위해 국정을 마비시키지 말고 미래세대에게 제대로 된 나라를 물려주기 위해 즉각 하야해야 한다"며 "우리 언론인도 다시는 이런 참극을 되풀이하지 않고 대한민국의 민주주의를 지키기 위해 본연의 책임을 다 할 것을 다짐한다"고 밝혔다. 공동성명에는 전북, 부산, 대구경북, 광주전남, 대전충남, 인천경기, 경남울산, 강원, 충북, 제주 등 한국기자협회 시·도회장단이 함께했다.

  • 사람들
  • 육경근
  • 2024.12.04 17:46

언론현업단체 "내란수괴 尹 즉각 퇴진, 구속수사" 촉구

한국기자협회와 방송기자연합회, 전국언론노동조합, 한국방송기술인연합회, 한국방송촬영인연합회, 한국사진기자협회, 한국편집기자협회, 한국영상기자협회, 한국PD연합회 등 언론현업단체는 4일 내란수괴 윤석열의 즉각 퇴진과 구속 수사를 촉구했다. 언론현업단체는 이날 한국프레스센터 앞에서 발표한 공동회견문을 통해 이 같은 입장을 표명했다. 이들 단체는 “계엄군의 군홧발과 총구가 민의의 전당인 국회를 유린하고, 수도 서울 상공에 진입한 무장 헬기의 소음에 국민들은 공포에 떨었다”며 “모든 정치활동과 집회, 파업을 금지하고 언론 출판을 계엄사가 통제한다는 포고령에는 어기는 자는 처단한다는 살벌한 협박도 빠지지 않았다”고 밝혔다. 그러면서 “21세기 대명천지 역사의 유물인 줄 알았던 계엄과 독재의 망령이, 그것도 국민의 주권을 위임받은 국가수반인 대통령에 의해 되살아날 줄은 꿈에도 몰랐다”며 “핵심 참모들과 내각, 집권 여당 지도부조차 모르게 이뤄진 윤석열의 비상계엄 선포는 지난 반세기 넘게 온 국민이 피로 쓴 민주주의와 언론자유의 역사적 성취와 6공화국 헌법 정신 자체를 송두리째 파괴하는 반민주, 반역사, 반자유의 폭거였다”고 말했다. 이어 “야당의 예산삭감과 국무위원 탄핵 등을 계엄 선포 배경으로 둘러댔으나 어느 하나도 헌법이 규정한 계엄 선포 사유가 될 수 없음은 너무나 명백하다”며 “윤석열 대통령의 계엄 선포는 군을 동원해 민주 헌정질서를 중단하고 국민 기본권과 언론자유를 짓밟은 헌법 위반이자, 헌정질서 파괴이며, 내란죄로 다스려야 할 중범죄”라고 덧붙였다. 또한 단체는 “위헌적, 위법적 계엄 선포로 민주주의와 언론자유를 파괴하고 국민 주권을 유린한 내란수괴 윤석열은 즉각 퇴진해야 한다”며 “윤석열은 대통령직에서 내려와 만인 앞에 평등한 법의 심판을 받고 윤석열에게 동조해 내란에 가담한 김용현 국방장관 등 공범들도 모두 구속수사하라”고 촉구했다. 그러면서 “언론인들은 대한민국의 민주주의와 언론자유를 지키기 위해 변함없이 국민의 곁에 설 것”이라고 강조했다.

  • 사람들
  • 육경근
  • 2024.12.04 17:46

전북 복지, 현장에서 답을 찾다…전북사회서비스원 다시 이끄는 서양열 원장

지난 10월 29일 전북사회서비스원의 2대 원장으로 재임명된 서양열 원장이 “현장 중심의 복지를 통해 도민이 체감할 수 있는 변화를 만들겠다”는 각오를 밝혔다. 서 원장은 서비스원의 초대 원장으로서 안정적인 조직 운영과 성과를 인정받아 다시 한 번 전북의 사회서비스를 책임지고 있다. 서 원장은 30년 넘게 사회복지 현장에서 활동하며 전북 지역의 복지 발전에 헌신해왔다. 농촌 지역 주민을 위한 찾아가는 이동 서비스와 의료검진, 복지 사각지대 해소를 위한 다양한 사업을 주도하며 도민들에게 실질적인 도움을 제공했다. 또 사회복지사 처우 개선과 복지 자원 플랫폼 구축 등 현장의 목소리를 반영한 정책을 추진하며 호평을 받았다. 특히 서 원장은 민간과의 협력을 강조했다. 그는 “민간에서 잘할 수 있는 부분은 지원하고 공공은 이를 뒷받침하는 역할에 충실해야 한다”며 사회서비스 사업을 원칙적으로 추진하면서도 민간과의 충돌을 최소화하려는 여러 노력을 기울여 왔다. 그는 지난달 13일 개최된 ‘제1회 전북특별자치도 사회서비스 산업박람회’를 성공적으로 이끌며 전북 사회서비스 산업의 새로운 비전을 제시하기도 했다. 도내 60여 개 기관과 협력해 사회서비스 일자리와 복지 산업의 중요성을 널리 알린 이번 박람회는 도민들의 큰 호응 속에 성황리에 마무리됐다. 서 원장은 “사회서비스 산업의 성장은 전북의 일자리 창출과 지역사회 복지 수준 향상에 기여할 것”이라며 앞으로도 사회서비스에 대한 각별한 관심과 지원 요청했다. 끝으로 서 원장은 "또민 누구도 돌봄에서 소외되지 않는 전북을 만드는 것이 목표"라며 "더 나은 서비스를 발굴하고 종사자들의 처우를 개선해 도민들에게 신뢰받는 사회서비스를 만들어 나가겠다"고 앞으로의 포부를 밝혔다. 서 원장의 임기는 2027년 10월까지로 앞으로도 현장 중심의 복지를 통해 전북 사회복지의 미래를 열어갈 예정이다.

  • 사람들
  • 이준서
  • 2024.12.03 18:38
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