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옛 추억·고향의 맛에 흠뻑 빠진 완주 와일드푸드축제

야생먹거리와 옛 향수의 정체성 복원을 내세운 완주 와일드푸드축제가 성황리에 막을 내렸다.지난 22일부터 24일까지 완주 고산자연휴양림에서 와일드에 풍덩 빠지다를 주제로 열린 2017 완주 와일드푸드축제는 이색음식과 야생먹거리 외국음식체험 등 다양한 먹거리와 체험으로 20여만명에 달하는 관광객들로부터 큰 호응을 얻었다.지난 22일 열린 개막식에는 송하진 도지사와 박성일 완주군수, 국회 안호영 의원, 심민 임실군수, 황정수 무주군수, 황숙주 순창군수, 윤석정 전북일보 사장 등 도내 기관단체장과 완주지역 사회단체장 지역주민 관광객 등 3000여명이 참석했다.올해 와일드푸드축제는 5개 분야 80여개 프로그램으로 볼거리와 체험거리를 다채롭게 진행, 가족단위 관광객들에게 큰 인기가 끌었다. 특히 아이들에게는 새로운 체험거리를 마음껏 즐길 수 있는 축제의 장이 됐고 부모들에게는 동심으로 돌아가 옛 추억의 향수를 흠뻑 느끼는 축제로 마련됐다.이번 축제의 대표 프로그램인 와일드요리체험은 물고기와 감자옥수수돼지 코 등 평소 쉽게 접할 수 없는 와일드한 요리를 직접 만들어 볼 수 있는 상설 체험 현장으로 관광객들에게 이색 요리에 대한 호기심과 색다른 맛으로 즐거움을 전했다.여기에 지역 청년들이 직접 기획운영한 야간캠프 와일드의 법칙과 축제 길거리 감초단은 톡톡 튀는 아이디어와 개성 넘치는 진행으로 참여자들로부터 폭발적인 인기를 얻었다.올해 처음 추진한 축제장연계 관광프로그램인 마을에서 1박2일 프로그램은 자연생태, 건강힐링, 한지한옥 코스로 관광객들이 취향대로 고를 수 있도록 구성하면서 수요자 눈높이에 맞춘 축제연계 관광 상품으로 호평을 받았다.박성일 완주군수는 대한민국 최고의 축제를 만든다는 자긍심으로 지역주민과 자원봉사자 공무원들이 최선을 다했다며 찾아주신 모든 분들께 감사드리며 남녀노소 누구나 재미있게 즐길 수 있는 축제를 만들기 위해 더욱 노력하겠다고 말했다.

  • 완주
  • 권순택
  • 2017.09.25 23:02

[22일 완주 와일드푸드축제 개막] "어머니의 정·고향의 맛 만끽하세요"

완주 와일드푸드축제가 22일부터 24일까지 고산자연휴양림 일원에서 열린다.와일드에 풍덩 빠지다를 주제로 열리는 2017 와일드푸드축제는 22일 오후 6시 개막식에 이어 올해의 와일드푸드 공개와 여행스케치 김현정 최진희 사랑과 평화가 출연하는 콘서트도 열려 축제의 흥을 돋운다.올해 와일드푸드 축제장은 와일드 나라와 로컬푸드 나라로 나눠서 마련되며 와일드 이색음식마당에서는 추억의 와일드음식과 세계 6개국의 와일드음식을 함께 맛볼 수 있다.추억의 음식으로는 개구리튀김, 메뚜기구이, 꿀벌 애벌레전, 말벌주, 벌집 아이스크림, 귀뚜라미 볶음뿐만 아니라 올해 새롭게 돼지코 꼬치, 대파미꾸라지구이, 피라미 국수탕 등도 선보인다. 또한 필리핀, 베트남, 중국 등의 글로벌 와일드푸드도 함께 운영된다.기존 가족요리경연대회는 전국 와일드푸드 요리대회로 확대해서 블랙박스 안에 숨겨진 와일드한 식재료를 현장에서 공개, 즉석요리하게 된다. 대회 이외에도 와일드요리체험관에서 이색요리를 직접 만들어 맛볼 수도 있다.이외에도 관광객들의 편의를 위해 몽골텐트 형식이었던 로컬푸드 읍면 음식부스를 일자형 대형텐트로 바꿔, 청결한 환경을 제공한다.축제장 곳곳에 쉴 수 있는 그늘막도 늘어났다. 카드사용을 못하는 불편을 줄이기 위해 카드결재형 상품권 판매소를 확대했다. 또 셔틀버스를 확대 운영한다. 전년도 1일 30대 운영을 탄력적으로 바꾸어 휴일인 23일과 24일에는 1일 35대 운영한다.박성일 군수는 직접 체험하고 즐기는 체험형 축제로 자리매김한 와일드푸드축제에 많은 관광객들이 오셔서 와일드한 체험과 음식, 어머니의 정과 고향의 향수를 마음껏 느껴 보시기 바란다고 전했다.

  • 완주
  • 권순택
  • 2017.09.22 23:02

완주 와일드푸드 축제에 풍덩 빠지다

2017 완주 와일드푸드축제가 오는 22일부터 24일까지 고산자연휴양림 일원에서 와일드에 풍덩 빠지다를 주제로 펼쳐진다.완주 와푸축제는 문화체육관광부 지정 3년 연속 유망축제로 야생과 추억을 통한 건강 먹거리를 지향하며 야생음식, 이색음식, 향수음식 등 3개 분야로 나눠서 운영된다. 야생음식은 인위적인 조리나 양념없이 자연에서 채취해 바로 먹는 음식체험이며 이색음식은 평소 맛보기 힘든 독특한 음식들이 마련된다. 향수음식은 7080세대의 향수를 자극시키는 개구리 뒷다리구이, 메뚜기 볶음과 같은 음식으로 시대의 향수를 자극한다.올해 와푸축제는 크게 와일드나라, 로컬푸드 나라로 나뉜다. 와일드나라는 천렵화덕 3종 체험과 와일드 놀이마당, 와일드 음식마당 등이 펼쳐진다.천렵 3종 체험에서는 맨손 족대 고깃병으로 물고기 잡기체험을 즐길 수 있으며 화덕에서는 돌화덕 통나무 황토벽돌을 이용해 물고기와 메뚜기를 집적 구워먹을 수 있다. 놀이마당에서는 볏짚미끄럼틀, 모래, 진흙 놀이터, 대장간 체험, 이색 동물 체험 등을 즐길 수 있다.와일드 음식마당은 메뚜기구이 개구리튀김 돼지코 꼬치 달팽이 구이 등의 이색음식을 비롯 감자삼굿 계란 껍질밥 가마솥 음식 밀떡구이 대나무 통구이 등 그야말로 와일드음식을 맛볼 수 있다.로컬푸드나라는 일상의 공간으로 농특산물 판매와 마을의 대표음식 삼백초 삼초수육 생강순비빔밥 더덕떡갈비 인삼골뱅이 무침 등 다양한 음식들이 펼쳐진다.와일드푸드축제에는 음식만이 아니라 체험프로그램도 다양하다.올해 새롭게 신설된 야간캠프 와일드의 법칙에서는 캠프와 야식, 야생체험이 함께하는 프로그램으로 게임을 통한 복불복 야식과 잠자리 쟁취의 스릴를 맛볼 수 있다.시랑천 하류에서는 와일드맨 선발대회가 열린다. 도전! 와일드맨을 찾아라로 명명한 행사에서 오리발 신고 달리기, 모래주머니 들고 달리기, 통나무다리 건너기 등 총 3종 경기를 통해 진정한 와일드맨으로 거듭난다.원시부족을 체험해 볼 수도 있다. 리틀 와푸족은 축제를 위해 일시 연합한 부족으로 맨손으로 물고기를 사냥하고, 불을 직접 피우며, 부족 간 전쟁도 치른다. 소속감으로 협동심을 기르고 자연체험도 자연스럽게 즐길 수 있다.완주군은 관광객들의 편의를 위해 총 90대의 셔틀버스를 운행한다. 전주역, 종합경기장, 한옥마을, 삼례문화예술촌, 완주군청에서 버스를 탈 수 있으며 주차는 고산면 미소시장과 고산초 행사장 입구 대형주차장 등 모두 7개의 주차장을 운영한다.박성일 완주군수는 와일드푸드축제는 보는 축제가 아니라 직접 체험하고 즐기는 체험형 축제라며 새로운 도약을 준비하고 있는 와일드푸드축제를 통해 즐거움을 만끽하시길 바란다고 말했다.

  • 완주
  • 권순택
  • 2017.09.19 23:02
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