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한식 세계화 '산·학·관' 한 뜻

완주군이 우석대, 전주지역 한식 및 비빔밥 업체 등과 손잡고 한식 세계화를 위한 발판을 마련했다.완주군과 우석대학교, 비빔밥 생산자연합회(회장 김년임), 전주 한정식 발전협의회(회장 김관수), 전주비빔밥(주)(대표 홍성윤)는 26일 완주군청에서 식재료 공급 및 한식·비빔밥 관련 광역 클러스터, 한식 세계화 추진 협력을 위한 MOU를 체결했다.이날 체결식에는 임정엽 완주군수를 비롯해 서동석 우석대 산학협력단장, 비빔밥 생산자연합회 회장 등 14명이 참석했다.이번 협약은 범정부 차원으로 추진되고 있는 한식 세계화 정책에 발맞춰 전라북도가 한국의 대표 음식인 비빔밥과 한식을 표준화·산업화·세계화하기 위해 추진하는 광역 클러스터와 관련, 참여기관간 네트워크를 구축했다는데 그 의미가 있다.또한 그 일단계로 완주군에서 생산되는 친환경 고품질 식재료를 전주시내 한정식 식당과 비빔밥 생산업체에 공급한다는 목적이 있다.이번 협약을 계기로 한식 및 비빔밥과 관련한 광역클러스터 사업 공모에 참여를 준비 중인 전라북도와 우석대는 산·학·연·관 네트워킹과 지역농업을 연계한 광역클러스터 모델을 구축할 수 있는 기반을 마련하는 한편, 도내 타 시군과도 지역별 특화된 농식품 공급체계 구축을 지속적으로 확대할 수 있게 됐다.특히 완주군의 경우 전략적으로 추진하고 있는 로컬푸드 사업과 한식 세계화를 연계한 식재료 공급 체계를 구축함으로써, 향후 한식 세계화 거점 지역이자 전북의 농업농촌 복지향상 측면에서도 선도적인 역할을 담당할 것으로 기대된다.임정엽 완주군수는 "깨끗한 자연환경에서 자란 완주군 농산물을 활용한 한식은 세계인의 입맛을 사로잡을 만큼의 경쟁력이 충분하다"며 "이번 협약을 통해 전북이, 그리고 완주군이 한식 세계화의 첨병으로 나설 수 있도록 모두 노력하자"고 당부했다.한편 농림수산식품부가 2010년 공모예정인 광역 클러스터 사업은 5~6월 공모신청을 받아 7~8월 현장심사와 공개발표를 거쳐 9월경 최종 사업대상자가 선정될 예정이며 총 사업비는 70억원 규모다.

  • 전주
  • 백기곤
  • 2010.03.01 23:02

전주 도심 디자인 맡을 '경관위원회 떴다'

전주시를 아름답고 살기 좋은 도시로 디자인할 경관위원회가 24일 출범했다.시는 이날 시청 회의실에서 도시경관, 디자인, 건축분야 등 각계 전문가 등이 참석한 가운데 '전주시 도시경관위원회' 출범식을 가졌다.위원은 건축과 도시, 조경, 토목, 교통, 환경, 문화, 디자인 등 각계 전문가 20명으로 구성됐다.위원들은 앞으로 도시경관 수립과 사업의 승인, 경관협정의 인가 등 도시경관과관련된 업무에 대해 심의와 자문기능을 하게 된다.전주시는 이에 따라 조만간 수립될 도시경관기본계획과 이들 위원의 자문을 얻어 시내를 5개 축 4대 경관 권역으로 나눠 도시를 디자인할 예정이다.시는 도심 경관을 하천경관축(덕진동 하천합류지점-완산교)과 환상녹지축(가련산-인후공원 입구), 관문역사축(팔달로축 진입구-추천대교), 신.구조화 경관축(백제교-꽃밭정이 네거리), 서부신시가지(서부신시가지, 효자4.5지구, 효천지구) 등 5개 축으로 나눠 조성하기로 했다.또 이들 권역을 ▲역사와 전통, 문화가 살아 있는 문화경관 ▲시민이 체감할 수있는 시가지 경관 ▲숲과 물, 바람이 공존하는 자연경관 ▲경관특성을 쉽게 느낄 수있는 랜드마크 경관 ▲시민과 함께하는 도시경관 등으로 개발할 예정이다.시는 이날 전주시 경관계획 수립을 위한 2차 중간 용역보고회를 통해 이 같은 도심 경관에 대한 밑그림을 그렸다.시는 올 하반기 경관계획이 수립되면 이를 근거로 도심 경관을 체계적으로 관리또는 정비할 예정이다.전주시 관계자는 "전주의 경관을 체계적으로 관리 또는 정비하기 위해 '전주시 경관계획' 수립을 추진하게 됐다"며 "이 계획에 따라 도시를 가꾸면 전주시가 전국에서 가장 아름다운 도시가 될 것"이라고 말했다.

  • 전주
  • 연합
  • 2008.09.24 23:02

전주시민 '광우병없는 전주만들기' 나섰다

전주시의회와 시민.사회단체 등이 광우병 없는 청정 전주만들기에 나섰다.전주시의회는 오는 28일 시의회 강당에서 참여자치 전북시민연대와 전북한우협회 등 전주시내 31개 기관.단체가 참석한 가운데 '광우병 청정지대 전주만들기 범시민협의회' 결성식을 갖고 '광우병 위험이 있는 미국산 쇠고기 없는 전주를 만드는 데 다함께 노력할 것'을 다짐할 예정이라고 27일 밝혔다.시민협의회는 상임 공동대표단과 공동대표단, 협약추진위원회, 공동사무국 등을둘 예정이다.협의회는 앞으로 전주의 음식자산을 지키기 위해 미국산 쇠고기로부터 안전한 전주를 만들기 위한 범시민협약을 추진하고, 학교급식에 미국산 쇠고기가 공급되지 않도록 노력하며, 관내 공공기관 급식소 및 음식업중앙회 소속 각 식당과 미국산 쇠고기 불취급 협약을 체결하는 역할을 하게 된다.협의회는 이 같은 내용을 널리 알리기 위해 오는 9월 8일 시청 앞 노송광장에서'광우병 청정지대 전주만들기 추진식 및 우리 농산물 먹을거리 한마당' 행사를 가질예정이다.이에 앞서 전주시의회는 지난달 말 전주시민의 생명과 건강을 지키기 위해 '광우병 위험이 있는 미국산 쇠고기 없는 전주시를 만들기 위한 전주시민협약 추진 결의안'을 채택하기도 했다

  • 전주
  • 연합
  • 2008.08.27 23:02

태조어진 보수 완료..전주시민 반환 요구

지난 2000년 3월 전주 이씨 종친들이 경기전에서 분향례를 올리던 중 한 종친의 실수로 훼손된 태조 이성계의 어진(보물 제931호)이 8년 만에 보수작업을 거쳐 원래의 모습을 되찾았다.전주시는 최근 서울 정재문화재보존연구소에서 문화재청 문화재위원 등 전문가들이 참석한 가운데 열린 태조 어진 관련 자문회의에서 "보수가 잘 됐다"는 결론을 내렸다고 30일 밝혔다.어진의 보수는 용인대 산학협력단이 지난 2006년 11월부터 시작해 최근 완료했다.문화재청은 광복 60주년 기념 서울 국립 고궁박물관 전시를 위해 어진을 2005년8월 서울로 가져간 후 '태조 어진의 전주 보관에 문제가 있다'는 이유로 되돌려 주지 않고 서울서 보수를 해왔다.문화재청은 이에 따라 다음달 중순 회의를 열어 어진의 전주반환 여부를 결정할것으로 알려졌다.전주 반환이 결정되면 이 어진은 다음달 말 국립전주박물관으로 옮겨질 예정이다.전주시 관계자는 "어진이 반환되면 전주박물관 수장고에 보관한 뒤 경기전 유물전시관이 건립되는 대로 옮길 계획"이라고 말했다.전주시민으로 구성된 전주문화재단은 그동안 정부와 정치인, 문화계 인사 등을 대상으로 어진의 전주 반환운동을 벌여왔다.전주문화재단 관계자는 "태조 어진은 전주시민의 자랑스러운 문화유산으로서 관광객 유치에 많은 도움이 됐다"며 "어진을 전주에 모시기 위해 이 운동을 꾸준히 벌이고 있다"고 말했다.

  • 전주
  • 연합
  • 2008.05.30 23:02
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