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[장수] 장수한우 우수 축산물 브랜드 선정

장수한우가 지난해에 이어 2년 연속 농림부가 인정하는 2006년 우수 축산물 브랜드로 선정됐다.이번에 인정받은 장수한우 축산물 브랜드는 소비자단체·생산자단체·유통업체 및 관련기관과 하계 등 전문가들로 구성된 우수축산물브랜드인정위원회의 심사를 거쳐 선정됐다.현지 실사단 9명이 브랜드 경영체의 생산단계에서부터 도축·가공·유통·판매 등 전 과정을 현장 실사한 자료를 토대로 최종 결정됐다.김용복 장수군 산림축산과장은 “이번에 인정받은 장수한우 축산물 브랜드는 미국산 쇠고기의 수입재개를 위한 한·미간 위생조건 협상이 타결된 시점에서 소비자가 믿고 찾을 수 있는 축산물로 중앙부처의 인증을 받았다는데 의미가 매우 크다”고 말하고 “한우 농가들의 안정적인 소득향상에 기여할 것으로 기대된다”고 말했다.군은 이번 선정을 계기로 신활력사업으로 추진중인 생산이력관리 및 친환경 순환농업 무델 구축에 더욱 정진하여 장수한우 브랜드를 더욱 확고히 다진다는 계획이다.

장수
미디어팀
2006.01.25 23:02

[장수] 장수 가스안전기기 무료 보급

장수군은 가정에서 많이 사용하고 있는 LP가스사고를 획기적으로 감소시키기 위해 한국가스안전공사전북지역본부와 함께 1월부터 3월말까지 관내 145개 마을 7,348세대를 대상으로 추진하기로 했다.가스안전기기(휴즈콕)는 가스밸브와 기기(가스렌지 등)사이에서 호스가 끊어지거나 빠질 경우에 가스를 자동으로 차단하는 안전장치로, 전문설치업자를 통해 장수군 전 지역을 대상으로 실해 할 계획 있다.이번 사업을 계기로 군과 한국가스안전공사는 68%인 휴즈콕 보급율을 100%로 추진하여 사고로부터 근원적인 예방을 실시한다는 계획이다.

장수
미디어팀
2006.01.24 23:02

[장수] 장수교육청 첫 '혁신성과의 날'

장수교육청(교육장 최남렬)은 20일 장수초등학교에서 제1회 혁신성과의 날 를 운영했다.이날 처음 열린 혁신성과의 날에는 2006년 변화와 혁신 계획이 발표되고 지난 워크숍에서 발굴한 혁신과제 35건 중 7건에 대한 추진경과 및 향후 추진계획에 대한 발표와 토론이 이어졌다.특히 분임토의에서는 6월과 12월에 선정할 혁신공무원에 대한 선정 기준 토론과 함께 혁신선도모임인 CoP(Community of Practice)를 12명으로 구성하고 CoP활동 주제로 자기개발을 위한 자격증 1개 이상 취득하기 등 2건을 선정했다.

장수
미디어팀
2006.01.24 23:02

[장수] 장수군 계북면주민자치센터 소식지 계북희망 2호 발간

장수군 계북면 주민자치위원회(위원장 이병욱)는 설 명절을 앞두고 고향 소식을 가득 담은 계북희망 2호를 발행했다.타블로이드판 4면으로 제작된 계북희망 2호는 1면에는 지난해 주민자치센터 전국 박람회에서 ‘자원봉사 만들기’부분에서 우수상을 수상한 내용과 올해 진행될 자치센터 프로그램을 실었다.2면과 3면에는 수해복구상황, 계북소사리인형극단의 백혈병 돕기 자선공연, 체납 없는 면 선정, 경로잔치, 일일찻집 등 한 해 동안 있었던 다양한 내용을 실었다.특히 설명절을 앞두고 오미자, 한과, 사과 등 10여종의 지역특산품들의 작목반들의 연락처를 실어 고향상품 팔아주기에도 앞장서고 있다.소식지는 관내 800세대와 재경향우회 700부, 유관기관 100부, 기타 지역에 200여부가 배부됐다.

장수
미디어팀
2006.01.23 23:02

[장수] 장수 농업경영회생자금 성공사례 발표

장수군은 19일 군민회관 2층에서 농민 1백여명이 참석한 가운데 농업경영회생자금으로 제기에 성공한 농업인의 성공사례 발표회를 가졌다.장수읍 이종구씨외 5명은 농업경영회생자금을 기반으로 부농의 꿈을 이뤄가고 있는 체험내용을 진솔하게 발표해 많은 격려의 박수를 받았다.특히 계남면 가곡리 평지마을 윤종열씨(38)는 ‘한우사업과 꿀벌 인생’이란 주제로 농가 부채로 인해 실의에 빠져 살던 지난날을 이겨내고 요즘은 한우 두수가 늘어나는 재미에 새로운 삶을 살고있다고 발표해 참석자들로부터 많은 박수를 받았다.장재영 군수는 인사말을 통해 “미흡한점에 대해서는 서로 반성하고 잘된점은 상호정보를 공유하여 배우는 자세로 경영회생사업의 목적이 달성되도록 노력하자”고 당부했다.농업경영회생자금은 장수군이 2003년 전국 최초로 조례제정을 통해 기존 부채와 관계없이 가구당 5000만원을 지원하고 농가에서는 무이자로 3년거치 7년 균등상환하는 제도이다.현재까지 관내에서는 77명의 농가가 38억원의 자금을 지원받아 농가가부채의 사슬에서 벗어나 제기에 전념하고 있다.한편 장수군은 2008년까지 농가회생사업기금 100억원을 지원하고 상환된 자금은 다시 부채농가에 지원하는 체제를 지속적으로 실시한다는 방침이다.

장수
미디어팀
2006.01.20 23:02

[장수] 장수한과 설 앞두고 인기몰이

장계농업협동조합(조합장 박성근)이 산좋고 물맑은 장수지역에서 생산된 곡물로 만든 장수한과가 설 명절을 앞두고 주문이 밀리면서 인기를 끌고있다.전통방식에 정성을 더해 만들어진 장수한과는 잊혀져가는 우리 고유의 맛과 정성을 담아 선물을 받아본 사람들의 입소문을 통해 재구매가 이어지면서 주문량이 쇄도하고 있다.장수한과에 들어가는 모든재료는 품질좋은 양질의 저공해 우리 농산물만을 사용하여 장계농협이 직접 만들어 믿을 수 있어 소비자들이 선호하고 있다.공봉애 한과공장 대리(32)는 “박성근 조합장의 아이디어로 만들어진 오미자 엑기스와 백련초 엑기스를 첨가한 한과와 가시오가피와 뽕잎 분말가루를 첨가한 한과는 기능성이 첨가돼 소비자들이 신기해 하며 많이 찾는다”고 말했다.1999년부터 한과공장에서 실무책임을 맡고 있는 공봉애 대리는 “금년 설 명절에 1억5천여만원의 매출을 올릴 계획이다”며 “주문량을 감당하기 위해 23명의 숙련된 주부들과 함께 주야연장근무를 하고 있다”고 말했다.공 대리와 8년째 한과 만들기에 손발을 맞춰온 주변마을의 숙련공들은 약 2개월동안 작업을 통해 5000여만원의 농외 소득을 올리고 있다.박 조합장은 “아직까지 한과는 명절 음식으로만 인식되어 있다” 며 “소포장 개발을 통해 연중 언제나 누구나 쉽게 즐길 수 있는 제품을 구상중이다”고 말했다.10여종이 출시중인 장수한과는 농협 하나로마트나 물류센터에 가면 구할 수 있고 장계농협으로 펙스나 전화로 주문해도 된다.(전화:351-0056,팩스:352-5060)

장수
우연태
2006.01.20 23:02

[장수] 가시없는 복분자출하협의회 개최

장수농업협동조합(조합장 고강영)은 18일 2006년도 가시없는 복분자 재배 및 출하 협의회를 가졌다.지난해 장수농협에서 새로운 소득작목으로 선정, 지원되고 있는 가시없는 복분자 사업을 활성화하기 위해 마련된 것.이자리에서는 올해부터 본격적으로 출하되는 가시없는 복분자의 상품화방안과 출하문제 및 재배방법에 대한 진지한 토의가 이루어 졌다.고강영 조합장은 “농협에서는 재배에 대한 관련 기술과 생산된 복분자의 판로개척 등에 노력을 경주하여 농가 소득증대에 최선을 다할 계획이다”고 말했다.장수읍 개정리 하평 정칠성씨(48)는 “가시없는 복분자는 가시가 없어 작업이 편리하고 수확량도 기존 복분자보다 많아 높은 소득이 예상된다”고 말했다.장수농협은 가시없는 복분자를 2005년 새로운 소득작목으로 선정하고 재배 활성화를 위해 묘목대금 50%보조와 덕 시설 관련 자재를 지원하고 선진지 견학 등 장수지역의 새로운 소득작목으로 육성하기 위해 많은 노력을 기울이고 있다.

장수
우연태
2006.01.19 23:02

[장수] 한국농촌공사 무진장지사 현판식

농업기반공사가 지난 1일 한국농촌공사로 공사명이 개칭됨에 따라 동부산악권에 위치한 무진장지사가 6일 오후 현판식을 가졌다.이날 현판식에는 공사직원과 운영대의원 및 농업인 등 1백여명이 참석, 한국농촌공사의 첫걸음을 축하했다.국기천 지사장은 “한국농촌공사로의 명칭 개칭을 통해 관내 농업·농촌발전을 이끄는 새로운 각오로 2의 도약을 위해 최선을 다할 계획이다”고 말했다.무진장지사는 수혜면적 4,517㏊를 관장하며 3개팀 1출장소로 42명의 직원들이 무진장 관내를 담당하고 있다.

장수
미디어팀
2006.01.10 23:02

[장수] 장안산 고로쇠 명품화 협의회

장수농업협동조합(조합장 고강영)이 장안산 고로쇠 명품화를 위해 발벗고 나섰다.장수농협은 지난 6일 관내 고로쇠 채취농가 20여명을 초청 농가출하협의회를 갖고 장안산 고로쇠의 판로개척 및 지역 특산품으로 자리 메김 할 수 있도록 힘을 모으자고 결의했다.농협은 고로쇠 수액 통을 농가에 지원하고 판매관련 직거래 행사 등 판매에 총력을 기울이고, 채취농가는 최고의 품질을 인정받을 수 있도록 품질관리에 만전을 기해줄것을 당부했다.장수농협은 지난해 장안산 고로쇠 약수라는 브랜드를 통해 3만여통을 판매 농가소득에 크게 기여했다.장안산 고로쇠는 2월 10일경부터 출하될 전망이다.

장수
우연태
2006.01.09 23:02

[장수] 장수교육청 직원 영어연수 개강

장수교육청(교육장 최남렬)은 지난 5일 영어연수반을 개강했다.지난해 12월 변화와혁신워크숍에서 발굴한 2006년 혁신과제 35건중 1호인 영어연수반은 일반직원을 대상으로 외국어능력을 높이기 위해 마련한 것.장수교육청은 학습능률을 높이기 위해 원어민 교사인 죤 더글러스를 강사로 초청 1년간 매주 화요일 16:00시부터 2시간씩 회화 중심의 실용생활영어위주로 교육을 실시한다고 밝혔다.최남렬교육장은 개강사를 통해“무한경쟁시대인 국제화에 대비하기 위해 영어연수반을 개강했다”며“이번기회를 자기연찬의 기회로 삼아 본인 브랜드 가치를 높여줄것”을 당부했다.

장수
미디어팀
2006.01.09 23:02

[장수] 장수군, 일본사과재배전문가 초청 현장교육

사과 명품의 지위를 확고히 한 장수사과가 전문기술 보급과 연구개발을 통해 경쟁력을 더하고 있어 눈길을 끌고 있다. 장수군은 일본의 사과재배 전문가 ‘나리타 츠카토시(成田束敏)씨 초청 사과나무 전정 현장 교육’을 지난 3일부터 5일까지 3일간 관내 사과재배농가 및 장수사과시험포에서 개최하고 있다.장수사과사업단과 장수군, 장수농업기술센터, 장수군사과조합 초청으로 마련된 이번 교육은 올바른 전지교육을 통해 장수사과의 품질을 높이기 위한 것. 일본에서 나리타씨를 비롯 일본인 사과재배전문기술인 3명이 참여했다. 이들은 장수읍 용계리 박종호씨 농가 등 사과조합 농가와 장수사과시험포 등에서 사과나무의 수형별, 수세별, 수령별 전정 방법에 대한 설명과 시범으로 농가 이해도를 높였다.또 현장 토론을 통해 농가별 기술차를 극복하고, 일본사과와 한국사과의 재배기술을 공유했다. 특히, 이번 교육기간 관내 사과농가 뿐 아니라 타 지역 사과재배 농가들도 대거 참석, 장수사과 재배기술에 대한 높은 관심을 보였다.나리타씨는 일본 아오모리현 사과 왜화밀식재배 연구회장을 역임하고 사과나무 밀식재배와 세장방추형 수형을 장수에 보급한 사람으로, 장수군은 장수사과 산업의 경쟁력을 높이기 위해 10년전부터 아오모리현의 나리타씨와 정례기술교류를 통해 장수사과의 품질과 상품성을 향상시켜왔다.한편, 장수사과사업단은 농가별 재배기술편차 극복을 위해 8명의 품질관리지도사가 권역별로 농가현장교육을 실시, 사과재배농가로부터 큰 호응을 얻고 있다. 또 지속적인 기술개발을 통해 사과 품질을 개선하고 지역자원과 연계한 가공 및 관광상품을 개발하고 있다.

장수
미디어팀
2006.01.05 23:02

[장수] 장수군 소규모공사 70% 상반기 집중발주

장수군은 4일 지역경제 활성화 및 원활한 업무추진을 위해 올해 530여건에 80억이 투자되는 소규모 건설공사 중 70%에 해당하는 371건 56억을 상반기에 집중 발주할 계획이라고 밝혔다이에 군은 12명의 기술직 공무원을 3개팀으로 한 전문설계반을 운영하고 있으며, 특히 전문설계반은 설계작업에 필요한 기초작업을 모두 마치고 지난 3일부터 현지조사측량 및 주민의견에 나섰다. 한편 장수군은 지난 2004년부터 전문설계팀을 운영해 오고 있으며, 2005년도에는 소규모사업 400여건에 50억 및 기타사업에 대하여 150여건에 25억원을 투자, 성공적으로 마무리하였다.

장수
미디어팀
2006.01.05 23:02

[장수] 장수농업기술센터 특산화사업 신청받아

장수군농업기술센터는 지난 2일부터 2006년도 장수농업 특산화 시책(시범)사업 신청을 농업인과 생산자조직, 생산자단체 등으로부터 받고 있다.급변하는 농업환경 변화에 적극 대응하고 쌀 시장 개방에 따른 대체 소득원 발굴을 위해 추진되고 있는 이번 시책사업에는 지역 특성을 살린 새 소득작목 육성사업 등 총 18개 사업에 7억9500만원이 투입된다. 사업 희망자는 읍·면사무소에 비치된 사업계획을 열람한 후 희망하는 사업 신청서를 작성하여 이달 말까지 읍·면사무소에 제출하면 된다. 농업기술센터 관계자는 “대상자 선정은 2월 중에 현지 심사 후 장수군농업산학협동심의회에서 사업별 적격자를 선정하는 절차를 거친다”며 “장수군의 미래 경쟁력을 강화하는 사업인 만큼 농업인들의 많은 참여가 요구된다”고 말했다.

장수
미디어팀
2006.01.04 23:02

[장수] "행정혁신이 별건가요"

장수읍사무소(읍장 송덕선)는 27일 전 직원이 참석한 가운데 직원의 행정혁신 실천을 위한 자체 토론회를 개최하였다.이날 토론회에서 직원들은 1개월 전부터 펼쳐온 ‘혁신 권장도서 1직원 1도서 읽기 운동’으로 필독한 도서 ‘나를 변화시키는 좋은 습관’, ‘네 안에 잠든 거인을 깨워라’, ‘블루오션 전략’ 등에 대한 자유로운 발표 및 토론을 벌였다. 이날 토론회 후 직원들은 개인별 혁신주제를 선정하여 실천에 옮기기로 했으며, ‘남 칭찬 많이 하기’, ‘매월 1권의 책읽기’, ‘경제신문 필독하기’등을 통해 자신부터의 혁신에 힘쓰기로 했다. 또 개인 발표능력을 향상시키기 위해 이장회의시 계장들이 설명하던 관례를 과감히 탈피, 신년 1월부터는 평직원이 대신할 수 있도록 했다.송덕선 읍장은 “이번 토론회를 통해 행정혁신이 하늘의 별을 따는 것처럼 어려운 일이거나, 또 많은 예산을 수반하여 이루어지는 거대한 프로젝트가 아니고 일상에서 크고 작은 불편함을 반성하고 개선하는 일에서부터 비롯된다는 공감대를 이끌어냈다”며 작은 것에서부터 실천해 나가겠다고 말했다.

장수
미디어팀
2005.12.28 23:02

[장수] "장수사과 분양합니다"

장수군이 장수사과를 널리 알리고, 도시민에게 고향에 대한 향수와 농촌현장체험 학습의 기회를 제공하기 위해 지난 2003년부터 벌이고 있는 2006년도 사과나무 인터넷분양을 내년 1월3일부터 2월18일까지 실시한다. 장수읍 개정리 사과시험포에서 관리하고 있는 사과나무 분양 품종은 홍로, 만월, 명월, 하니, 앙림, 후지 등 6개 품종으로 총 3300주를 분양하며, 한 명이 한 품종당 2주까지 분양받을 수 있다. 분양신청은 온라인 상에서만 가능하며, 신청방법은 장수사과시험포 인터넷사이트(www.mvapple.go.kr)에 접속, 회원가입 후 ‘사과나무 분양받기’를 통해 신청하면 된다.장수사과 사이버팜 분양회원이 되면 사이버 공간을 통해 내 사과나무의 생육과정과 사과에 대한 정보를 제공받을 수 있으며, 주말이면 가족과 함께 사과꽃 솎기, 열매솎기, 사과꽃축제, 사과수확체험 등에 참여할 수 있다. 사과수확체험은 사과시험포에서 품종에 맞는 수확적기를 판단하여 피분양자에게 미리 알려주면 사과시험포를 방문하여 직접 수확함을 원칙으로 하며, 1주당 20㎏을 최저수량으로 정하고 이 기준량에 미달하면 동품종의 사과로 수량을 보전해 준다. 한편, 전년도에 실시한 ‘장수사과 사이버팜’ 분양에는 도시민 1만5000여명이 참여했다.

장수
미디어팀
2005.12.27 23:02

[장수] 휴경지 콩 심어 도배 봉사

장수읍사무소(읍장 송덕선)가 휴경지에 심은 콩 수확금으로 이웃돕기에 나서 주위의 눈길을 끌었다.장수읍사무소 직원들은 12월 중 동절기 자활근로사업으로 독거노인과 장애인가구 및 불우소외계층 30가구에 대하여 방 도배를 비롯 문풍지 바르기, 전구와 전기 스위치 편한 곳에 달아주기 등의 사업을 펼쳤다.이렇게 도배사업들을 하기 위한 재료구입비등의 경비는 장수읍사무소 직원들이 휴경지논(600평)에 콩을 심어 판매한 수익금 40만원과 관내 독지가들이 불우이웃을 도와달라며 기탁한 성금으로 충당됐다.장수읍 송천리에 홀로 거주하는 김부영(88세) 할머니는 “10년 전에 도배를 한 뒤 방안 정리할 엄두가 안 나서 못하고 있었는데, 도배와 집안 청소를 해주어서 고맙기 그지 없다”고 말했다. 송덕선 읍장은 “형편이 어려운 소외된 이웃이 금년처럼 유난히 눈이 많이 내리는 추운겨울을 지내기 위해서는 주위의 작은 관심과 온정의 손길을 필요로 한다”며 “많은 사람들이 함께하며 주위를 돌아보고 관심을 가져 주었으면 하는 바람”이라고 말했다.

장수
미디어팀
2005.12.24 23:02

[장수] 장수교육청 주관 논개골 한마당 잔치 열려

장수교육청(최남열 교육장)이 주관하고 장수군이 후원하는 ‘지역민과 함께하는 논개골 문화예술 한마당 잔치’가 19일 장수초등학교 강당에서 장재영 군수를 비롯한 주민 1000여 명이 참석한 가운데 성황리에 개최됐다.이날 선보인 논개골 한마당 잔치는 장수군과 전북예총, 교육청이 협력체계를 구축하여 도시와 농촌의 문화예술 격차를 해소하기 위해 추진하고 있는 2005 문화예술사업에서 장수군이 사업지로 선정된데 따른 것. 논개뮤지컬을 비롯 판소리, 한국무용, 현대무용, 가야금, 바이올린 등 6개 부문에 장수 관내 초·중학생 120여명이 참여했으며, 지난 5월부터 11월까지 국비 3000만원과 군비 2000만원, 교육청 예산 1000만원 등 총 6000만원이 투자된 사업이다. 공연팀은 이날 장수 공연에 앞서 지난 달 23일 전주 학생회관에서 1차 공연을 성황리에 개최, 수준 높은 공연으로 평가를 받은 바 있다.특히 논개 뮤지컬공연은 나라를 위해 목숨을 바친 논개의 숭고한 정신을 선양하기 위하여 논개의 일대기를 예술로 승화시킨 작품으로, 청소년들에게 진취적인 기상과 애향심을 북돋아 주는 좋은 계기가 됐다.

장수
미디어팀
2005.12.20 23:02

[장수] 고창 신림면 장수촌수련과 개소식

고창군 제1호 농촌건강 장수마을로 선정된 신림면 법지리 현지에서 ‘장수촌 수련관’개소식이 열렸다.이날 선보인 장수촌 수련관에는 찜질방과 샤워실 등 부대시설과 함께 체력단련실이 설치되어 있다. 법지마을은 고령화 비율이 30%에 이르고 있다.한편 농촌건강 장수마을은 농촌진흥청이 농촌의 고령화 문제를 해결하고 농촌사회 활력화를 위해 마련한 지원사업이다.

장수
미디어팀
2005.12.15 23:02

[장수] 장수 APC법인 내년초 출범

동부권 농산물 유통의 중심이 될 거점APC를 운영할 법인이 내년 1월 중순쯤이면 공식 출범할 전망이다. 장수군 APC법인설립추진위원회는 14일 장수군청 영상회의실에서 장재영 군수, 박형규 농협장수군지부장 등이 참석한 법인설립 발기인 회의를 개최, 정관을 승인한 뒤 내년 1월까지 주식발행과 대표이사 선임 등 법인설립 절차를 마무리하고 법인을 공식 출범시키기로 했다.이날 회의에서 추진위원회는 총 10만주의 발행 주식 가운데 4만주(1주당 1만원)를 법인 출범시 발행하기로 하고, 15일 법인 정관을 공증한 후 16일쯤 금융감독원에 주식발행 승인을 요청키로 했다.또 초기 발행 주식 4만주 가운데 2만5400주는 발기인으로 참여한 장수군수(1만주)와 농협장수군지부(1만주) 사과영농조합 (5000주), 그리고 나머지 발기인 4명(100주)씩 총 2만5400주를 우선 매입하고, 나머지 물량은 일반 농가의 주식 청약으로 해소키로 결정했다.또 법인을 운영할 대표이사는 유통경력 3년 이상이고, 회사 운영에 관한 식견을 갖춘 인사를 공모를 통해 선임하기로 의견을 모았다.대표이사 공모기한은 내년 1월 13일까지이며, 초대 법인 사장은 대표이사 선임을 위한 인사위원회에서 최종 결정된다. 장수군과 농협, 사과영농조합, 농가 등이 출자하여 만드는 거점APC운영법인의 발기인은 장재영 군수, 박형규 농협군지부장, 박성근 장계농협장, 고강영 장수농협장, 한병희 사과영농조합 대표이사, 김흥섭 장수군의회의원, 이원희 농민회회장, 김남수 경영인회장 등 8명이며, 박형규 농협군지부장이 발기인 대표를 맡았다. 장재영 군수는 “생산자단체와 농가, 그리고 지자체가 공동출자하는 만큼 서로 협력하고 농가에게 많은 도움을 주는 역할 수행에 만전을 기해달라”고 당부했다.

장수
미디어팀
2005.12.15 23:02

[장수] 장수군 향토음식 중간평가회 개최

장수군은 지난 12일 군민회관에서 향토음식발굴용역에 따른 중간평가회를 개최했다.장수군은 고유의 향토음식을 발굴, 관광산업과 연계시키기 위해 전북도로부터 1800만원의 식품진흥기금을 지원받아 지난 10월 군산대학교 기초과학연구소에 용역 의뢰했으며 이날 선보인 21가지 음식에 대한 소개와 평가가 이뤄졌다. 장재영 군수는 “이제는 음식도 관광상품이므로 차별화되지 않고는 경쟁력이 없다”면서 “읍면별로 장수군만의 독특한 이미지가 담긴 향토음식을 개발하여 주민의 소득에 직접 기여하여야 한다 ”고 말했다.군산대학교 주종재 교수는 “장수군의 특산물을 최대한 이용한 대중성 있는 음식개발에 목표를 두었으며 오늘 중간평가회에서 수렴된 의견을 종합하여 특색있는 음식을 개발하겠다”고 보고했다.