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임실군, 치즈요리 전문가 육성 앞장

치즈음식 문화확산과 치즈요리 전문가 육성을 위해 임실군이 추진하는 전문인력 양성교육이 임실N치즈 산업육성에 효자역할을 톡톡이 해내고 있다.17일 군에 따르면, (사)임실치즈음식문화연구회(회장 서인순)는 지난 6월부터 이달까지 양식조리반과 임실N치즈요리 창업교육과정을 실시했다는 것. 연구회의 이같은 전문인력 양성교육 프로그램에는 임실지역 농가와 주부 등 40여명이 참가해 전문과정을 이수, 수료생을 배출했다.3개월에 걸쳐 1차적으로 실시된 양식조리반 과정은 모두 12회의 교육을 진행, 20명의 수료생을 배출했고 이중 4명이 필기와 실기시험에 합격했다.연구회는 그러나 필기시험에는 17명이 합격한 점을 고려해 요리실습 등 미비점을 완벽히 준비, 100%의 합격율을 계획하고 있다.2차 교육은 임실N치즈요리 창업교육 과정으로 지난 9월부터 10월까지 14회에 걸쳐 진행, 모두 22명의 수료생을 배출해 자격증 취득을 앞두고 있다.교육 참가자들은 다양한 실습을 통해 지난 임실N치즈축제시 관광객들에 다양한 치즈요리를 제공, 치즈음식 홍보에 앞장섰다.심민 군수는치즈음식 요리전문가 육성이 치즈산업 발전에 앞장설 것이라며창업과 일자리 창출, 지역경제 활성화 등에 커다란 변화를 가져오도록 적극 지원하겠다고 말했다.

  • 임실
  • 박정우
  • 2017.10.18 23:02

임실N치즈축제, 경제 파급효과 400억

지난 6일부터 4일간 열린 제 3회 임실N치즈축제가 지역경제에 400억원의 파급 효과를 보였다는 분석이다. 또 지난해 20만여명이 다녀갔던 방문객도 올해는 35만명에 임실N치즈의 브랜드 가치도 크게 향상됐다는 평가다.군에 따르면, 이번 축제기간을 통해 축제장에는 12개 읍면의 생활개선회와 한우농가협회 등이 음식점을 운영했다는 것.또 구역별로 설치된 부스에는 관내에서 치즈와 요구르트 등을 생산하는 축산농가들이 입점해 다양한 유제품을 판매한 것으로 전해졌다.이를 통해 유제품 축산농가의 매출액은 10억여원에 달하고 임실한우의 경우도 3억여원의 판매실적을 올린 것으로 파악됐다.특히 테마파크에 설치된 판매장에서는 임실N치즈와 임실N피자는 물론 관련 유제품의 경우도 연일 매진기록을 세웠다고 밝혔다.여기에 지역 농특산물 판매장과 이탈리안 세프, 이동식포차 등에서도 지난해보다 영업실적이 크게 향상됐다고 군 관계자는 설명했다.이번 축제를 통해 임실군은 임실N치즈 브랜드에 대한 전국적인 마케팅이 크게 성공했고 천만송이 국화꽃으로 청정임실의 이미지도 전국에 각인시켰다고 평가했다.또 임실치즈테마파크 및 치즈마을 등 대표관광지 홍보와 주요 관광지 연계효과 등을 고려할 때 전체적으로 400억원의 시너지 경제효과를 얻었다고 분석했다.더불어 이같은 성공에는 장기간 연휴에 따른 방문객의 급증이 특수효과를 보였고 10개 테마에 80여개 프로그램도 이들의 발길을 끌어 들였다고 파악했다.심민 군수는축제 이전에 세운 꼼꼼한 대책이 주효했다며특히 임실군민의 전폭적인 협조와 화합이 이끌어 낸 결과라고 말했다.

  • 임실
  • 박정우
  • 2017.10.16 23:02

임실, 내년 치매안심센터 건립·건강증진센터 개원

임실에도 내년 이맘때 쯤이면 치매환자들을 위한 치매안심센터와 건강증진센터를 개원, 본격적인 서비스에 들어갈 전망이다.군에 따르면, 이번 치매안심센터 등은 주민들의 치매검사와 정신건강상담 등을 위해 국비와 도비 등 16억8000만원을 투입하다는 것.임실군보건의료원 내 900㎡ 부지에 들어설 안심센터는 3층 규모로 치매검사와 정신건강 상담 등의 질환을 집중 관리할 계획이다.이같은 시설이 들어옴에 따라 그동안 전주 등지를 오가야 했던 관련 주민들은 시간과 비용 등 복지혜택이 제공될 것으로 보여진다.현재 임실지역의 치매환자는 전체 576명에 달한 데다 치매 의심환자도 180여명으로 알려졌다.하지만 이곳의 서비스는 치매환자 여부를 진단하고 정신건강 상담 등에 그쳐 진료와 치료는 전문병원으로 가야 하는 실정이다.정신건강증진센터의 경우도 1차 정신적 선별검사와 건강증진 등 일반상담이 이뤄지고 2차적으로 치료병원과 연계하는 시스템으로 알려졌다.이번 시설은 심민 군수의 민선6기 공약사업으로서 지난해부터 추진한 중앙부처 방문이 이같은 결실을 맺은 것으로 알려졌다.심군수는지역발전과 군민복지 정책을 지속적으로 확대할 계획이라고 말했다.

  • 임실
  • 박정우
  • 2017.10.11 23:02

임실N치즈축제 관광객 45만명 '대박'

추석 연휴를 맞아 유일무이한 축제로 열렸던 2017 임실N치즈축제가 35만명 입장이라는 역대 최고의 관광객을 기록했다.특히 이번 축제는 추석연휴 기간을 맞아 방문객 10만명을 합하면 45만명을 훌쩍 넘어선 것으로 추산됐다. 올해 축제는 긴 연휴로 인해 해외 여행이 급증, 오히려 내방객이 줄어들 것이라는 우려를 씻어내면서 행사의 과감한 시도와 추진력이 돋보였다는 평가다.웃어봐요! 치즈, 행복 쭉~이라는 주제와 치즈라는 소재를 최대한 살려낸 이번 축제는 10개의 테마에 80여개 프로그램으로 펼쳐졌다.지난 6일 열린 개막식에는 송하진 도지사와 각 시군 단체장 등을 비롯 전북대와 원광대에 재학 중인 15개국 유학생 100여명이 대거 참석했다.또 개막 퍼포먼스인 하늘에서 치즈가 내린다면에는 임실에서 생산된 청정원유와 하늘에서 피자요정이 2000여개의 치즈를 떨어뜨리는 장관을 연출해 관광객의 탄성을 자아냈다.축하공연에는 인기가수 홍진영과 빅스, 왈와리 등이 축하무대를 화려하게 장식했고 아모르파티에는 인기방송인 박명수가 DJ로 출연했다.7일에는 최현석 셰프가 출연, 치즈요리의 참맛을 알렸고 치즈요정들이 관광객들과 어울려 유럽의 전통춤을 선보이는 이벤트도 진행됐다.축제장에서는 다양한 퍼레이드 행사가 열린 가운데 방문객과 함께하는 우유마시기를 비롯 임실N치즈의 차별화도 홍보됐다.8일에는 전국치즈창작동요대회와 어린이치즈요리 경연대회에 이어 임실필봉농악보존회의 춤추는 상쇠 등 이색행사가 펼쳐졌다.올해 처음 선보인 8m짜리 국가대표 왕치즈피자 만들기 행사에는 200여명의 참가자들이 몰려 대왕피자를 완성, 관광객들의 인기를 끌었다.축제 마지막인 9일에는 임실치즈의 아버지 지정환 신부가 축제장을 방문해 300여명의 관광객들과 치즈나라 치즈범벅 모자이크 행사로 임실치즈 50년사를 기념했다.특히 이번 축제는 형형색색의 천만송이 국화가 치즈테마파크 일원에 조성, 유럽풍의 건물과 어우러져 색다른 볼거리가 제공됐다.심민 군수는당초보다 기대 이상의 관광객이 방문해 임실N치즈 브랜드의 위상이 강화됐다며임실N치즈축제가 세계적인 축제로 도약토록 노력할 것이라고 말했다.

  • 임실
  • 박정우
  • 2017.10.10 23:02

사선녀의 전설·역사 기려…'소충·사선문화제' 성황

전북의 대표적인 향토문화 전통축제인 제55회 소충사선문화제(위원장 양영두)가 지난달 28일부터 1일까지 4일간 임실군 관촌면 사선대 일원에서 성대하게 펼쳐졌다.올해 사선녀 선발대회에서는 대전에서 온 한지원 양이 영예의 진에 올랐다.첫째날은 전주 한옥마을에서 전주-남원간 풍년맞이 무사고 길놀이공연을 필두로 사선대에서는 사신선녀 신위제가 펼쳐졌다.또 이날 오후에는 축제를 기념하는 개막식과 함께 전국 락그룹경연대회가 신명나게 펼쳐져 방문객들에 즐거움을 선사했다.둘째날에는 임실예총 주관으로 시와 낭만의 가을음악회가 열린 가운데 전국 시낭송 향연에 이어 익산시립예술단의 농악과 국악, 합창등 다채로운 공연이 시연됐다.오후에는 전국에서 사선녀선발대회에 참가한 후보 60여명의 예선과 함께 전국 팔도에서 모인 각설이품바 명인공연과 제 26회 사선가요제가 관객들의 인기를 끌었다.셋째날에는 임실군생활문화예술공연을 시작으로 교육부장관상이 주어지는 제23회 전국 학생농악경연대회에 이어 오후에는 제31회 사선녀선발대회 본선이 진행됐다.이와 함께 밤에는 원음방송 주관으로 다수의 국내 유명가수가 출연, 한해의 농삿일에 고달팠던 농민위안 축하공연도 열렸다.마지막날은 국회의장상이 주어지는 제23회 전국 호남좌도농악 경연대회에서 군산 진포문화원이 대상을 수상했다.축하국악공연에 이어 전국 향토음식 경연대회가 펼쳐졌고 제26회 소충사선문화상 시상식도 특설무대에서 펼쳐졌다.밤에는 축하 불꽃놀이와 함께 방송인 김성환과 김혜영의 사회로 국내 정상급 가수들이 출연한 축하방송이 피날레를 장식했다.한편 이번 소충사선문화제에서 열린 각종 전국대회에서의 입상자는 다음과 같다.△제 31회 사선녀선발 전국대회진=한지원(25) 대전, 선=손수희(22) 서울, 미=서지아(25) 완주, 정=조현진(23) 전주, 전북일보포토제닉=백민(25) 서울, 인기상=정수빈(17) 서울, 향토미인상=박은화(21) 전주, 향토미인상=김미연(21) 전주.△제 23회 전국 호남좌도 농악경연대회일반부 대상=군산 진포문화원, 최우수상=순천놀이패 두엄자리, 특별상=광주 무돌, 우수상=서울 하늘다래, 장려상=임실군농악단협의회서울 저잣거리대구 노랏바치광주 흙무리임실다문화센터.학생부 대상=흙소리청소년연희단, 최우수상=왜관순심중학교, 우수상=풍물패마당섬진중학교.

  • 임실
  • 박정우
  • 2017.10.10 23:02

"임실엔치즈축제에서 색다른 추석명절 보내세요"

국내 최대 이색축제로 자리를 굳힌 제3회 임실엔치즈축제가 오는 10월 6일부터 4일간 임실치즈테마파크 일원에서 성대하게 펼쳐진다.심민 군수는한국 최대의 이색축제인 임실엔치즈축제에 국민들을 초대한다며다양한 볼거리와 먹거리, 체험무대로 추석연휴를 만끽하길 기대한다고 말했다.지난해 20만명의 방문객을 기록한 임실엔치즈축제는 부족한 문제점과 개선점 등 보완책을 마련, 명실공히 국내 최대 축제로 치른다는 계획이다.이번 행사에 축제위원회는 30만명의 방문객을 예상, 치즈테마파크 일원을 천만송이 국화꽃으로 조성해 산뜻하고 아름다운 치즈축제로 추진한다.6일 군민의 날 행사도 병행하는 치즈축제는 임실치즈 탄생 50주년을 맞는 기념식과 함께 다양한 이벤트도 진행된다.4일간의 행사를 통해 10개의 테마를 대상으로 모두 80여개의 프로그램이 선보일 이벤트는 관광객 300명이 참여하는 지름 8m 규모의 국가대표 왕치즈피자 만들기에 관심이 집중된다.또 치즈범벅 모자이크를 비롯 방문객의 모습을 담아 현장에서 시상하는 임실치즈 스마일 포토콘테스트도 개최해 치즈선물도 증정된다.이와 함께 이색적인 프로그램으로 매일 밤에 펼쳐지는 아모르 파티에서는 치즈와 맥주, EDM댄스파티가 제공되며 임실치즈 홍보대사인 개그맨 박명수씨가 출연한다.어린이와 가족을 위한 풍성한 프로그램으로는 물고기 우유주기와 치즈낚시터, 매직 및 버블쇼 등이 준비되고 축제기간 내내 피치빵빵 전기자동차도 운영한다.특히 이번 행사기간에는 임실치즈는 물론 관련된 각종 유제품에 대해 20% 할인행사가 마련되고 축제장에 마련된 각종 음식코너에서도 저렴한 가격으로 제공된다.한편 축제위는 지난해 차질을 빚었던 방문객의 교통편의를 위해 전주-치즈테마파크간 셔틀버스를 운행하고 임실주차장 확대에 이어 사회단체와 임실경찰, 500여명의 공무원을 동원해 교통안전 지도에 나설 계획이다.

  • 임실
  • 박정우
  • 2017.09.25 23:02
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