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[고창] 고창복분자 '항산화' 탁월...콜레스테롤 저하 효과도

고창산 복분자가 타 지역 생산 복분자보다 항산화와 콜레스테롤 저하에 효과가 큰 폴레페놀과 안토시아닌 함유량이 더 높다는 연구결과가 발표됐다.한국식품연구원 차환수 박사는 20일 고창 복분자시험장에서 ‘복분자 성숙단계별 특성 분석을 통한 우수성 개발 연구’용역 발표회를 열고 “안토시아닌과 카로틴, 엘라그산 등 복분자의 생리활성 성분의 함량을 비교했을 때 고창산이 다른 지역보다 높게 측정됐다”면서 고창산 복분자의 항산화 기능이 뛰어나다고 보고했다. 이번 연구에 채집한 복분자의 산지는 고창을 비롯해 J·S 지역 등 모두 6곳이다. 차 박사는 산지별 복분자의 총폴리페놀 함량을 조사한 결과 고창산의 경우 100g 당 4.50±0.08g으로 나타나 타지역 복분자(0.23±0.06g∼4.03±0.02g)보다 높게 측정됐다고 소개했다. 또 항암과 항균, 항알레르기에 효과가 있는 플라보노이드의 경우도 고창산은 4.23±0.1%로 타지역 복분자의 0.82±0.01%∼2.73±0.06%보다 탁월하고 높은 것으로 분석됐다.차박사는 또 수확시기와 저장방법별 생리활성성분을 조사한 결과 “미성숙과보다 완숙 복분자가 강한 항산화 활성을 가지는 것으로 나타났으며 복분자를 냉동저장할 경우 안토시아닌과 플라보노이드, 카로틴 등 생리활성 성분 함량이 감소된다"고 밝혔다.이날 발표회에서는 전주대 서정덕 교수가 ‘복분자 생력화 수확기 개발 연구’에 대한 중간발표를 가지고 수확기 시연회를 가졌으며 순천대 배인휴 교수가 ‘복분자 조성물을 첨가한 기능성 요구르트 개발 연구’용역에 대한 중간보고회를 열었다.

  • 고창
  • 임용묵
  • 2007.06.21 23:02

[고창] 고창 '명예 읍면장제' 열린 행정 구현

읍·면사무소 행정에 신선한 참여바람이 불고 있다.고창군이 군민과 함께 하는 열린행정 구현을 위해 일일 명예 읍면장제를 도입해 시행하고 있다고 17일 밝혔다. 명예 읍면장제는 각계각층의 주민을 대상으로 군·읍·면정의 알권리 충족과 민생의 생생한 여론수렴 등 민과 관의 벽 허물기를 바탕으로 긍정적 공감대 형성을 위해 마련된 자리.군은 명예 읍면장제를 올해 3월 처음 시행한데 이어 지난 15일 제2기 명예 읍면장 14명을 선정, 위촉장을 수여했다. 하루 읍면장으로 초청받은 이들은 행정 현황보고를 받아보기도 했고, 읍면사무소가 하는 사업에 대해 설명을 듣었다. 또 신선한 생활 밀착형 아이디어도 내는가 하면 소규모 주민 숙원사업도 거침없이 행정에 전달했다.고창읍장으로 활동한 조병률씨(66·고창읍 월암리)는 "음식점에서 사용하는 음식물 쓰레기통이 오래돼 악취가 나거나 환경오염을 발생시키기도 한다. 무료 교체나 추가 구입시 염가에 공급하는 방안을 모색했으면 한다"고 제안했다. 쓸쓸한 노후를 보내는 노인들을 위해서는 건강기구가 필요하다는 것과 논밭에 자주 출현하는 멧돼지의 서식지를 없애기 위해 야산을 간벌해달라는 의견도 나왔다.군관계자는 "일회성 전시행정이 아닌 면민과 함께 하는 열린행정이 목표"라며 "분기별로 하루 읍면장을 선임해 주민과 행정 사이의 벽을 허물어갈 계획"이라고 밝혔다.

  • 고창
  • 임용묵
  • 2007.06.18 23:02

[고창] "가족과 함께 고창복분자 직접 따보세요"

제3회 복분자축제가 오늘부터 17일까지 사흘간 고창에서 열린다. 선운산도립공원 앞 광장과 심원, 아산, 부안 등 복분자밭이 주 무대다.3일간의 축제 기간 고창에는 볼거리와 즐길거리가 한아름 마련된다. 축제 개막과 함께 고창 농악 길놀이, 고창 농악판굿, 가무악, 군악대 연주, 불꽃쇼가 펼쳐진다. 또 복분자 씨름대회, 복분자 도전 골든벨, 복분자 먹고 장작 패기 등 온 가족이 함께 도전해 볼 만한 각종 이벤트가 준비된다. 선운사 앞 행사 현장에서 1만 원을 내고 접수하면 셔틀버스를 타고 복분자 밭에 가서 직접 복분자를 따는 체험을 할 수 있다. 행사장에서는 시중보다 싼 kg당 6500∼7000원에 판매도 한다.복분자를 이용해 주스, 와인, 잼, 떡 만드는 법을 배울 수 있고 복분자를 넣은 아이스크림 요구르트 등을 무료로 맛볼 수 있다. 복분자를 가공한 복분자음료, 복분자한과, 복분자한우, 복분자고추장, 복분자청국장, 복분자분말, 복분자김, 복분자장어 등 다양한 제품을 전시, 판매한다.박선영 축제위원장(농협 고창군지부장)은 “지난해 심원면 생산지 한곳에서 열렸던 복분자 수확체험도 복분자특구로 지정된 아산면과 심원면, 부안면 등 3곳에서 진행, 참여의 폭을 넓혔다”면서 “복분자 생과도 저렴하게 판매해 농가 소득을 올리는 축제로 거듭나겠다”고 말했다.

  • 고창
  • 임용묵
  • 2007.06.15 23:02

[고창] 고창 봉사단체 사랑나눔 장애인리프트카ㆍ성금 전달

고창지역 봉사단체들이 어려운 이웃들에게 힘이 되는 사랑나눔을 실천하고 있어 화제다.새고창로타리클럽(회장 김양곤)은 고창병원(원장 조병채)에 장애인 환자를 이송할 수 있는 리프트자동차를 기증했다. 이 차량은 로타리클럽 3670지구 83개 클럽 가운데 새고창로터리클럽이 종합대상을 차지, 국제로타리클럽 상응보조금사업으로 받은 3200만원 상당의 장애인 전용 이송차량이다.로타리클럽은 올해 초 무장요엘원에 컴퓨터 공부방을 만들고 컴퓨터 7대와 프린터 1대, 책상 등을 지원했으며 매월 첫째주 토요일에는 부안면 야고바의 집을 찾는 목욕봉사와 소년소녀 가장 장학금 전달 등을 실천하고 있다.국제 라이온스협회 355-E 지구 대산라이온스클럽(회장 김기석)도 지난 7일 회장 이취임식을 열고 고창군에 이웃돕기 성금 100만원을 고창군에 전달했다. 대산라이온스클럽은 면단위의 열악한 환경을 극복하고 32명의 회원을 중심으로 회원 간의 화합을 통해 어려움을 극복하면서 지역사회에 참 봉사를 실천해 오고 있는 단체다. 지난해에도 불우학생 장학사업을 비롯해 소외이웃 찾아 봉사활동 등에 적극 참여해 회원간 단결력과 봉사정신으로 지역사회발전에 앞장서고 있다.

  • 고창
  • 임용묵
  • 2007.06.11 23:02

[고창] '고창-경북 상주' 결연사업 확대 축제서 특산물 교차판매

고창군이 경북 상주시와 자매결연 사업을 대폭 확대, 동서화합은 물론 지역경제 활성화를 도모한다.고창군은 5일 군청 상황실에서 양 자치단체 관계자들이 참석한 가운데 2007년도 교류대상사업 실무협의회를 열고 행정과 경제, 문화, 예술, 체육 등 분야별 교류사업을 확정했다.군 관계자는 "동서로 떨어진 고창군과 상주시가 다양하면서도 실질적인 교류를 통해 켜켜이 쌓인 지역감정을 털어내고 상호이익을 높일 수 있는 계기가 될 것"이라고 밝혔다.올해 교류사업 가운데 눈에 띄는 분야는 축제기간 동안 운영되는 지역특산품 판매전시장. 고창과 상주의 특산품을 고창 수산물축제와 낙동강삼백축제에서 교차 판매하는 전시장을 운영한다는 복안이다. 이는 지역내 각종 녹축산물의 판로를 확대, 지역민의 소득증대를 도모한다는 취지에서다. 상주시민들에겐 복분자주와 풍천장어·수박·땅콩 등 고창 특산품이, 고창 군민들에겐 감식초와 명주 등 상주 특산품이 선보인다. 이와함께 문화예술 분야에서는 고창농악과 상주취타대가 축제 행사장 방문 교류 공연을 열고 미술·사진 합동전시회, 문화유적 탐방 등이 마련된다. 청소년 교류 분야에서는 양 지역학생들이 만나는 청소년 어울마당을 운영하며 고창 대아초와 상주 상영초 4∼6학년생들이 상대 학교를 찾아가는 초등학생 교환학습도 추진된다.행정및 민간단체간 교류도 활발해진다. 양 자치단체 축제기간 동안 축하사절단이 상호 방문키로 했으며 스포츠를 통해 화합을 다지는 직장 취미클럽 친선경기와 여성단체협의회 교류의 장도 마련한다.한편 고창군과 상주시는 1999년 9월 자매결연을 맺었으며 2005년 상주 가요콘서트 사고와 고창군 폭설피해시 서로 성금을 전달하고 복구인력을 지원하는 등 물적·인적 상호 교류를 이어오고 있다.

  • 고창
  • 임용묵
  • 2007.06.06 23:02

[고창] 고창 대산 토마토 "대박"

고창 토마토가 온라인을 통한 소비자들의 구매가 쇄도하고 있어 화제다.인터넷 쇼핑몰인 ‘G-마켓’에서 판매되고 있는 고창 대산면 황토골토마토작목반의 ‘황토골 토마토’. 다른 상품에 비해 비싼 편이지만 10kg들이 상자를 기준으로 하루 평균 40건이 넘는 구매 요청이 이어지고 있다. 구매요청이 많을 때는 200건이 넘을 정도다. 특히 G-마켓에 등록된 토마토 상품 300여건 가운데 황토골토마토는 상위 10위 안에 항상 포함돼 있어 구매 인기도를 실감케 하고 있다.황토골토마토의 인기 비결은 일본의 친환경농법을 전수받아 만들어낸 뛰어난 품질에서 찾을 수 있지만 무엇보다 온라인 판매를 처음 도입하고 지금까지 마케팅을 주도하고 있는 양병구 대산우체국장(54)의 공이 크다는게 작목반의 평가다.양 국장이 인터넷을 통한 농산물 직거래를 구상하게 된 것은 대산우체국장으로 부임한 2004년 7월부터다. 농가들의 소득 증대 방안을 강구하던 중 당시 유망업종으로 떠오르던 인터넷 쇼핑을 농산물 판매에 접목하게 된 것. 양 국장은 2004년 11월 황토골토마토를 7개 인터넷 쇼핑몰에 상품으로 올려 처음 판매를 시작했고, 지금까지 2년6개월 동안 10kg들이 3만 상자를 팔아 판매액만 2억원을 넘기는 성과를 거뒀다.“철저한 고객관리와 품질 보장이 뒤따르지 않으면 인터넷 쇼핑몰에서 살아남을 수 없다”는 양국장은 황토골토마토의 인터넷 시장이 오프라인 시장보다 규모는 작지만 브랜드 가치를 높이는 홍보효과가 크다고 소개했다.

  • 고창
  • 임용묵
  • 2007.05.31 23:02

[고창] 고창군 '생산이력제' 시행... 경쟁력 높인다

고창군이 복분자 생산이력제를 시행, 고창복분자의 경쟁력을 제고한다.복분자 생산이력제는 생산자 및 상품정보, 친환경농산물 표시, 가공업체 공급현황 관리 등을 한눈에 알아볼 수 있도록 관리하는 시스템. 이 가운데 주요 내용으로 등급별 차등수매와 수매단체의 일원화를 꼽을 수 있다.20일 고창군에 따르면 올해 생산이력제에는 고창 농협을 비롯해 선운산농협, 해리농협, 성송농협, 대산농협, 흥덕농협, 부안농협 등 고창농협연합사업단이 참여해 관내 4600여 농가에서 생산된 복분자를 전량 수매해 가격과 수급안정을 도모하게 된다.복분자 함유 당도를 기준으로 수매등급을 상·중·하로 나눠 일괄 수매하기로 했으며 관내 가공업체에는 고창산 복분자를 100% 구입하도록 유도한 뒤 수매장려금을 지급할 예정이다.이번 시도는 복분자 재배면적이 전국적으로 확산, 경쟁력 우위를 확보하기 어려워 지역 농가와 가공업체가 생산과 판매에 전념할 수 있는 환경을 조성하기 위해 추진하고 있는 것으로 풀이되고 있다.군 관계자는 “생산이력제가 제대로 뿌리내리면 농가 소득을 안정적으로 보장하고, 가공업체에는 차질없는 수급정책을 전개할 수 있어 활성화 및 경쟁력을 높일 수 있는 계기가 된다”며 “특히 고창복분자에 대한 소비자의 신뢰도를 높이는데 한몫할 것”이라고 밝혔다.

  • 고창
  • 임용묵
  • 2007.05.21 23:02
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